■アクセス
JR線・新橋駅より徒歩5分
　
■訪問回数
初めて
　
■用途
友人とディナー
　
■概要
銀座八丁目の繁華街にお店を構える和食居酒屋。
鹿児島の提携農場から仕入れる黒豚を使った、しゃぶしゃぶや火鍋が名物のお店です。
カウンター・テーブル席・個室が用意されており、様々な用途で利用する事が可能となっています。
　
■メニュー
お料理はアラカルトオーダーのみとなっており、コースや飲み放題は用意がありません。
黒豚を使った肉料理を中心にしつつも、お酒にあうおつまみなども幅広く取り揃えてあります。
この日頂いたお料理は下記の通りです。

・黒豚ねぎしゃぶ
・黒豚ロースと九条ネギのすき煮
・鰹のタタキ
・ズワイガニのさつま揚げ
・炙り明太子
・〆のラーメン
　
■感想
友人から美味しいしゃぶしゃぶを食べたいとリクエストを受け、銀座・新橋界隈でリサーチしたところ見つけたこちらのお店。

黒豚を契約農場から仕入れることで、品質の高い豚肉を味わうことが出来ます。

しゃぶしゃぶは4種類用意されていますが、今回は最もベーシックな黒豚ネギしゃぶをオーダー。
たっぷりの笹打ちネギが特徴的で、嫌な辛味が全くなく、丁寧な仕事を感じます。
黒豚は脂の旨味が強く、タレを付けずともしっかりとした味わいを楽しめます。

締めはラーメンやうどん、雑炊から選ぶことが出来ますが、こちらでオーダーしたいのはラーメン。
しゃぶしゃぶの締め用に開発されたという麺は、食べやすい細麺タイプになっており、出汁を程よく吸っていて美味しかったです。

日本酒をはじめとしたお酒の種類も豊富で、次回はもっとお酒を楽しみたいと思います。
ご馳走様でした。
　
■訪問時の点数
3.00

5

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Yuta_0911

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ひご家銀座店
ジャンル	しゃぶしゃぶ、居酒屋、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5600-3894
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座8-7-11 ソワレ・ド・銀座第2弥生ビル 9F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「中央区銀座6-7-6」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	地下鉄銀座駅 B5番出口/A1番出口/B6番出口徒歩10分ＪＲ新橋駅/地下鉄新橋駅徒歩5分新橋駅から277m
営業時間	月・火・水・木・金 18:00 - 03:00 L.O. 料理02:00 ドリンク02:30 土・日・祝日定休日
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料：ディナーのみ 10％チャージ料金：お通し込 800円(税込)

席・設備

席数	23席（カウンター7席、テーブル4席）
最大予約可能人数	着席時 25人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	デートこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.instagram.com/higojia?igshid=YmMyMTA2M2Y=
オープン日	2023年5月23日
電話番号	03-6228-5510
備考	☆ひご家GINZAリニューアルオープン☆ 黒豚ネギしゃぶが看板メニューのひご家GINZAが、この春銀座8丁目でリニューアルオープン致します。人気メニューと味はそのまま、こだわりの焼酎や日本酒をご用意しております。オープン予定日は5月下旬となっております。皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
初投稿者	gcsono（2）