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食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
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素晴らしい夜景と美味しいお肉
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この日のお肉
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トリュフと牛コンソメのスープ
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季節のナムル盛り合わせ
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松茸とザブトンの炙り握り
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新いくらと和牛のタルタル
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至高の牛丼
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秋トリュフと極上タンの包み焼き
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厳選厚切りハラミ 本わさび
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トリュフとマッシュルームのサラダ
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極上赤身の焼しゃぶ
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青唐辛子の牛ヒレカツサンド
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クラシタ タレ
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ザブトンのすき焼き 松茸添え
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秋鮭といくら、厳選部位の石焼ご飯
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石焼ご飯いくら後のせ
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かぼちゃのブリュレ
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スイートポテト
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季節の匠コース 秋
10月に移転したばかりの銀座店
銀座らしい華やかなお店になりましたね(^ ^)
今回は友人のお祝いもかねて奮発しました♪
季節の匠コース 秋
秋トリュフと和牛のコンソメ
季節のナムル盛り合わせ
松茸とザブトンの炙り握り
からすみと辛味大根のタルタル ○
和牛タルタルのグジェール ○
〈キャビア・トリュフ〉（追加）
秋トリュフと極上タンの包み焼き ○
究極の黒タン厚切り
秋トリュフとマッシュルームサラダ
黒毛和牛ヒレカツ
特選サーロイン ○
松茸とザブトンのすきやき ○
厳選和牛と浅利の石焼ご飯
パンプキンプリン
今回はお祝いらしく豪華な食材の一席
松茸やトリュフなど、お肉以外の秋の味わいもあり
ゲストにもとても喜んでいただけましたm(_ _)m
新店舗でも味は変わらず逸品
今後も通い続けたいと思います
ご馳走様でした
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
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秋トリュフと和牛のコンソメ
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季節のナムル盛り合わせ
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松茸とザブトンの炙り握り
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からすみと辛味大根のタルタル
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和牛タルタルのグジェール キャビア
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和牛タルタルのグジェール トリュフ
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極上タン
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秋トリュフと極上タンの包み焼き
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究極の黒タン厚切り ハラミ
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良い焼きハラミ
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秋トリュフとマッシュルームサラダ
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黒毛和牛ヒレカツ
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特選サーロイン
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ザブトン
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松茸
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松茸とザブトンのすきやき
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厳選和牛と浅利の石焼ご飯
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厳選和牛と浅利の石焼ご飯
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パンプキンプリン
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Roxster
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
焼肉うしごろ 銀座店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
焼肉 百名店 2022 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 焼肉、ステーキ、ホルモン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5570-8471 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「中央区銀座1-6-6」から移転しています。 |
| 交通手段 |
銀座駅から徒歩5分 銀座一丁目駅から139m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
90席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
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全国で活躍するレビュアー
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この日は銀座店の個室で食事会
ため息が出るほど素晴らしい夜景☆*:.｡.｡.:*☆
特別な日に使いたいお部屋ですねd(￣ ￣)
食事は季節のコースと銀座店限定のハイブリッド
この季節銀座店でしか食べられない逸品ばかり
食材も最高でしたが、この日のメインは焼き
野口さんに焼いていただくお肉はどれも特別
繊細な火入れでお肉を最大限美味しくしてくれます
この日特に焼きが秀逸だったのはタンとハラミ
表面のみカリッと中はジュワっとジューシーなタン
サクっと切れ口の中でふわっとほぐれるハラミ
どちらも美味しすぎます！！(≧∀≦)
本当に素晴らしい夜でした
またうかがいます☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
【季節＋銀座限定メニュー】 15900円／1人＋飲み物別
・トリュフと牛コンソメのスープ
・季節のナムル盛り合わせ
姫青梗菜・マコモダケ・きのこ4種のナムル
・松茸とザブトンの炙り握り
秋の気配を感じますね
かぼすの香り付けも良き
・新いくらと和牛のタルタル
ビジュアルが秀逸！新いくらがとても綺麗
和牛の味わいに濃厚ないくらが負けてません
・至高の牛丼 ○
こだわりの牛出汁にクラシタをくぐらせます
やわらかな身の旨みに実山椒のアクセントが○
・秋トリュフと極上タンの包み焼き ◎
トリュフを薄いタンに包んで蒸し焼きに
絶妙な火入れで外はカリッと中はジュワッと
上質な脂と香りに悶絶する逸品
・厳選厚切りハラミ 本わさび ◎
普通は弾力と肉肉しさを感じさせるハラミ
口に入れるとサックリとした食感
ハラリとほぐれてジュワッと旨みが広がります
野生味などなく極めて綺麗な美味しさ
肉質も良いですが焼きが素晴らしいです☆*
・極上赤身の焼しゃぶ○
田村牛の上質なクリで作る焼きしゃぶ
美味しくないはずがない
・トリュフとマッシュルームのサラダ○
静岡県産のホワイトマッシュルーム
サクサクした食感と雑味のない味
トリュフとバルサミコの相性も良いですね
とても美味しかった
・青唐辛子の牛ヒレカツサンド
シャトーブリアンと青唐辛子バターソース
美味しい！この組み合わせもありです
パンの焼き加減は好みが分かれるかな？
・水キムチ
定番の辛くないキムチです
・クラシタ タレ○
ジューシーな肩ロースを香ばしく焼き
しっとりとした特性ダレでいただきます
美味
・ザブトンのすき焼き 松茸添え
季節限定の松茸は良き食感と香り
濃厚な卵ですき焼き風の仕上げ
嫌いな人はいないでしょ(＾ｰ^)
・秋鮭といくら、厳選部位の石焼ご飯○
秋鮭と舞茸、牡蠣醤油を使っているそうです
こんがり石焼にして仕上げに大粒のいくら
秋を満喫できる逸品
・かぼちゃのブリュレ
・スイートポテト○
いつも美味しい！