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daichan_gourmet_photoさんの他のお店の口コミ
店名 |
鮨 龍いち
|
---|---|
ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5597-7788 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線 / 銀座駅(C3) 徒歩4分(270m) 銀座駅から311m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年8月23日 |
電話番号 |
03-6263-9557 |
備考 | |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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銀座でディナーおまかせ12,000円から食べられる鮨屋と聞くとそれだけで気になりますよね。それがここ鮨龍いち。
通常はランチ8,000円・ディナー18,000円ですが、一休レストランからだと18時〜18時半入店のみ握り中心のショートコース12,000円が予約できます。(今だけかもしれませんが。)
今回はこの12,000円のショートコースで初訪問しました。
一言当然に美味しいですし、めっちゃくちゃ使い勝手良いお店でした。今後かなり通うことになりそう。
まず現状かなり予約取りやすいです。ネット予約もできるのでそこも敷居が低く◎。
次に価格面も上記のとおり安くて◎。
肝心のお鮨ですが、シャリはアルデンテで固く、ネタとの一体感が抜群でキレイにネタとシャリが同時に口溶けていきます。なので美味しさも◎。
そもそもこのシャリとネタの一体感を大将は極めて重視されており、ネタによって細かい温度調整までされています。それだけ拘りの詰まった握りです、不味い訳がありません。
大将は鮨ふじ田等で研鑽されたしっかりとした経歴の持ち主であり、かつ、会話の中でも垣間見える程魚自体への知見が凄く、精通されています。魚が大好きとのこと。
この様に大将ご自身の情熱が伝わるお店ですので、まず行って損はありません。
この日は従業員の方がコロナ濃厚接触該当により全て大将お一人のワンオペだったものの、本当に気持ちよく接して頂きましたので接客も◎。
銀座でランチからディナーまで幅広く使えて、値段も安価、美味しく、かつ、接客も気持ち良いお店でお勧めできます。