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decopin2023 口コミ81件フォロワー14人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥8,000～￥9,9991人

木曜日のお昼11:30に予約。
開店5分前に着くもお店の女性の方から
開店まで待つように伝えられました。
でも印象は悪くない接客でしたよ。

そして開店時間になり入店。
予約名を伝えるとカウンターの1番左奥の
窓際に案内されました。自然光が入り良い感じ。
8席のコンパクトなつくり。お客は当方のみ。

平日昼限定の9貫5,500円を
ビールと共にいただきます。

ネタは新鮮、味も良く、美味しいです♪
シャリの酢は弱め、握り具合はちょうど良し。
ワサビは効いている方かな。

個人的に気に入ったのは

ブリ…脂がのってる
貝柱…海苔は細いが香り良し
中トロ…程よい脂
穴子…タレは濃厚甘。身は溶ける。自分好み。
玉子…ほんのり甘くはあるが出汁？（違うかも）の味がある。焦げの香りが鼻から抜ける。

追加で2貫。
ウニ…美味しい。ノリの香り良し。
シマアジ…天然物は珍しいとのこと。仕入力。

途中、3人家族が隣に来て
仕入後の魚の寝かせ方など
大将と会話しているのを聞いて
昆布締めものにすれば良かったなと。
でもそれはまた別の日に。

会計を待っている間に
目の前に年季の入ったそろばんがあるので
大将に聞いたところ
修行をした店がそろばんだったので
独立する際にご自身も骨董屋で探して
漂白して使っているとのこと。
こういうストーリーも良いですね。

立地、店内、接客、お味、お値段のバランスが
東京銀座のお店としては素晴らしい！
また来たいと思います。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	銀座鮨み富
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	050-5595-9440
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座5-10-11 川島ビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	【銀座駅】 A5出口より徒歩２分 (東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線) 【東銀座駅】 A1出口より徒歩２分 (東京メトロ日比谷線・都営浅草線) 東銀座駅から183m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:30 - 21:30 火・祝日定休日 ■ 営業時間通し営業 ■ 定休日 ※祝日の月曜日は休業致します。
予算	￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可 ※小学生以下のお子様の16:30（アルコール注文が増える時間帯）以降のご入店は大変恐縮ですが、お断りさせて頂きます。
ホームページ	https://mitomi-sushi.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/sushi.mitomi/ https://www.instagram.com/cfst7752/
オープン日	2018年7月30日
電話番号	03-6263-9889
備考	※誠に恐縮でございますが、当店では日本語のみでのサービスを提供しており、他言語メニューのご用意はございません。日本語が分からないお客様は、通訳可能な方とご一緒にお越し頂けますようお願いします。また、過去に無断キャンセルなどが散見される場合は予約をお断りさせて頂く場合もございます。 We sincerely apologize for any inconvenience, but our services are provided exclusively in Japanese and we do not have menus available in other languages. If you are not fluent in Japanese, we kindly request that you visit accompanied by someone who can interpret for you. Thank you for your understanding. If there have been instances of no-shows or unauthorized cancellations in the past, please note that we may refuse future reservations. アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	深夜特急（17）