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食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
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大きくて美味しいカキフライ
牡蠣フライ食べたくて
早く仕事終った日に訪問
夜のオープン少し前に到着すると
店頭には10人ぐらい並んでいた
時間になり順番に席に案内される
席に案内された時点で残り4席
10分も待たずに満席になった
■特ロースかつ定食:2,000円
■カキフライ単品:1,000円
・カキフライ
広島県産の牡蠣は大きくてド迫力
絶妙な火入れで口の中に幸せが広がる
美味し自家製タルタルソースが
たっぷり添えられているのも嬉しい
・特ロースかつ
林SPF豚ならではの甘い脂身が美味しい
4種の塩やソースなどが用意されているけど
お気に入りはヒマラヤ岩塩ナマック
そのままだと硫黄の香りがする特徴的な味
これが甘い脂身を更に美味しくしてくれる
キャベツや他のフライには合わないが不思議
野菜の旨味たっぷりの豚汁に
固めに炊かれたキラキラしたご飯
すべてが美味しく満腹大満足
この日カキフライは入店から20分程度で
ラスト1皿のコールが聞こえてきた
毎回こんなに早く売切れるのかと伺うと
この日は特に注文が集中したようだ
とはいえ美味しいカキフライ目当てなら
早い時間に訪れたほうが良さそう
並んでも食べたいお店
また牡蠣フライ食べた~いと
仕事帰りに友達3人で訪問
お店の前で待ち合わせ
3人揃って並び始めたのが19時
店頭には10人ぐらい並んでいた
待っている間に注文を取ってくれる
なんと楽しみの牡蠣フライが売切れ
では海老フライを!と注文するが
コレも売り切れでトホホ・・・
今から蒲田まで行く?
なんて案も出たが面倒だし
カツも美味しいからねと
30分ぐらい待って入店
自分が注文したのは
■特ロースかつ定食:2,000円
お友達が
■カタロースかつ定食:2,000円
■特ひれかつ定食:2,500円
3つ並ぶとスゴイ迫力!!!
一切れずつ交換して楽しんだ
厚みがあるヒレは
弾力がありながらも柔らかく
さすが特と付くだけある♪
カタロースは特ロースより
赤身が多いとのことだが
正直違いが分からなかったw
卓上には4種の塩やソースに
辛子や醤油が用意されている
お気に入りの食べ方は
お肉はヒマラヤ岩塩ナマック
キャベツはピンクソルト
または甘味のあるソースだな
こちらは300gもあるけれど
美味しいのでペロッといける
他のお店じゃ味わえない満足感がある
だけど牡蠣食べたいモードはおさまらず
もう1軒行っちゃいました
【牡蠣:43】旨すぎる!牡蠣フライ(海老も)
林SPF豚の甘みのあるロースカツが人気のお店
こちらでは蒲田の本店や大門店には無い
牡蠣と海老のフライもいただける
ロースカツだけなら一人でも行けるが
色々食べたかったので部長に付き合ってもらった
仕事帰りにお店の前で待ち合わせ
待ち合わせ時間は18時40分
お店の外に並び客は無かったが満席
20分ぐらい待って店内へ
並んで待っている間に
注文を取ってくれたので
さほど待たずに提供された
注文は常連の部長にお任せ
シェアしていただいたのは
■カキフライ定食:2,300円
■特ロースかつ定食:2,000円
■エビフライ単品:800円×2
・カキフライ
なんじゃコリャ~!俵みたいにデカイ牡蠣
綺麗に積み重ねられている
この週から広島県産になり大きさも味もランクアップされたらしい
サクッと軽やかな衣に牡蠣は絶妙な火入れ
自家製タルタルも美味しい
カキフライ好きなら是非とも食べてみて欲しい
・特ロースかつ
檍に来たなら特ロースは外せない
林SPF豚ならではの甘い脂身が美味しい
卓上には4種の塩が用意されている
自分のお気に入りはヒマラヤ岩塩ナマック
硫黄の香りがする特徴的な味
キャベツや他のフライには合わないが
この甘いロースが更に美味しくなる
・エビフライ
牡蠣のデカさ以上に驚く
ガブッとすると口の中いっぱい
濃ゆい海老の甘味が溢れ出す
固めに炊かれたご飯に
野菜と豚肉の甘味が溢れた豚汁
どちらも美味しくって
お腹に余裕があればお替りしたかった
食べ終わった直後に、次はいつ行こうか?
そんなことを考えちゃうぐらい
また行きたい、カキフライ食べたい!
ご一緒していただいた部長に感謝!
※2019年1月から食べた牡蠣:40+3=43
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にやさん
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店名 |
とんかつ檍 銀座8丁目店(とんかつ あおき)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2024 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
とんかつ 百名店 2022 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2022 選出店
とんかつ 百名店 2021 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2021 選出店
とんかつ 百名店 2019 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2019 選出店
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | とんかつ |
お問い合わせ |
03-3573-1600 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩3分 新橋駅から356m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
15席 (カウンター5席、テーブル4人掛x2、2人掛x1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
テイクアウトOK |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年3月26日 |
備考 | |
関連店舗情報 | とんかつ檍の店舗一覧を見る |
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お目当ては牡蠣フライと
林SPSの脂が甘くて美味しいロース
夜の開店時間10分前だったので
さほど待たずに入店
■牡蠣フライ
季節限定お目当てのカキフライは
前回は単品だと3個だったのに
2個or4個から選べるようになってた
2個じゃ少ない4個じゃ多い
3個でお願いしてみたがNG
少ないのはイヤなので4個で注文
3Lサイズで旨味がスゴイ
たっぷりのタルタルも美味しい
■特ロース
いいですね
この厚みとボリーム
久しぶりなので色々試したけど
やっぱヒマラヤ岩塩が好みだ