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店名 |
閉店
四川担担麺1841
|
---|---|
ジャンル | 担々麺、四川料理、飲茶・点心 |
住所 | |
交通手段 |
◆銀座駅より徒歩1分 銀座駅から131m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) |
席数 |
27席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 同じフロアに喫煙ブースがございます。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、立ち飲みができる |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ドレスコード | なし |
オープン日 |
2016年3月31日 |
初投稿者 |
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平日の18:15に利用しました。
地下鉄「銀座駅」から徒歩約2分、東急プラザ銀座10階にある四川担担麺のお店です。
経営は東湖株式会社。
「一流シェフによる安全食材使用の本場の中国料理を」を信条に国内9店舗を展開中です。
2016年3月オープンの店内は総席数34席の小型店舗。
厨房に1名、ホールに1名の中華系スタッフで切り盛りしていました。
今回オーダーしたのは以下の品々。
内容と評価は次の通りです。【◎、〇、△】
汁なしタンタン麺セット 1210円
汁なしタンタン麺 ◎
麺はもっちりした中太縮れ麺
鶏ミンチ ピーナツ 芽菜 唐辛子 花山椒との相性は抜群だ!
ミニサラダ 〇 胡麻ドレッシングが効果的
ミニライス 〇 麻婆豆腐丼風で頂きました
搾菜 △ 隠し味の花山椒のクセが凄い!
杏仁豆腐 ◎具材は無し されど 美味し!
豆苗のさっぱり炒め 748円 〇
オイリーで薄味の仕上げ
肉シュウマイ 528円 △
柔らかくて淡白でインパクト不足
卓上に調味料がないのも減点要素
瓶ビール 605円 △
テーブルに置きっぱなしの水用グラスを共用使い...
BGMはジャズ!
客筋は俺!
客の入りは入店から退出まで俺一人!
女性比率はゼロ。
ちなみに訪問時点の食べログ評価点は3.41です。
電子タッチペンを使ったオーダー方法は賛否両論。
新型コロナウイルスの影響で閑散としたレストラン街で リアルガチのボッチ飯でした...
ご馳走さま!