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1841年は四川担担麺 誕生の年（諸説あり）＠銀座5丁目
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「銀座駅」から徒歩約2分、東急プラザ銀座10階
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汁なしタンタン麺セット 1210円
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豆苗のさっぱり炒め 748円
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肉シュウマイ 528円
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汁なしタンタン麺
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汁なしタンタン麺
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瓶ビール 605円
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水
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店内
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電子タッチペンを使ったオーダー方法
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kobe2001
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
四川担担麺1841
|
|---|---|
| ジャンル | 担々麺、四川料理、飲茶・点心 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
◆銀座駅より徒歩1分 銀座駅から131m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） |
席・設備
| 席数 |
27席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 同じフロアに喫煙ブースがございます。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、立ち飲みができる |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ドレスコード | なし |
| オープン日 |
2016年3月31日 |
| 初投稿者 |
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平日の18:15に利用しました。
地下鉄「銀座駅」から徒歩約2分、東急プラザ銀座10階にある四川担担麺のお店です。
経営は東湖株式会社。
「一流シェフによる安全食材使用の本場の中国料理を」を信条に国内9店舗を展開中です。
2016年3月オープンの店内は総席数34席の小型店舗。
厨房に1名、ホールに1名の中華系スタッフで切り盛りしていました。
今回オーダーしたのは以下の品々。
内容と評価は次の通りです。【◎、〇、△】
汁なしタンタン麺セット 1210円
汁なしタンタン麺 ◎
麺はもっちりした中太縮れ麺
鶏ミンチ ピーナツ 芽菜 唐辛子 花山椒との相性は抜群だ！
ミニサラダ 〇 胡麻ドレッシングが効果的
ミニライス 〇 麻婆豆腐丼風で頂きました
搾菜 △ 隠し味の花山椒のクセが凄い！
杏仁豆腐 ◎具材は無し されど 美味し！
豆苗のさっぱり炒め 748円 〇
オイリーで薄味の仕上げ
肉シュウマイ 528円 △
柔らかくて淡白でインパクト不足
卓上に調味料がないのも減点要素
瓶ビール 605円 △
テーブルに置きっぱなしの水用グラスを共用使い...
BGMはジャズ！
客筋は俺！
客の入りは入店から退出まで俺一人！
女性比率はゼロ。
ちなみに訪問時点の食べログ評価点は3.41です。
電子タッチペンを使ったオーダー方法は賛否両論。
新型コロナウイルスの影響で閑散としたレストラン街で リアルガチのボッチ飯でした...
ご馳走さま！