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栄養バランス満点な一汁三菜!
外観のたたずまいと日替わりらしきメニューを見ただけで、ヘルシーご飯が食べられそう!という印象がびんびんに伝わってきます。
以前通りかかったときは満席だったけど、今日はするっと入れてラッキー。
一汁三菜のランチメニュー3種から「豚ひき肉で油揚げの肉詰め焼」(1000円)をお願いしました。
家庭料理っぽい! でも自分では面倒でまず作らなそうな一品!
カウンター席に陣取り、てきぱきと調理されている様子をまじまじと眺めながら待ちます。
まず最初に、なめことオクラの味噌汁をひとくち。沁みる〜。
メインは、豚ひき肉が詰まってぷっくりふくらんだ大きい油揚げが、5つに切られて供されます。
こんがり焼かれた油揚げのカリッと感と、豚肉のジューシーさが好相性〜。
細切れのきのこや玉ねぎも混じっていて旨みを添えています。
だいぶ薄味で、添えられた唐辛子とねぎを付けながらいただきました。
小鉢は、夏野菜の煮浸しとゴーヤの炒めものの2品。
ご飯は雑穀米と書いてあったけど、ちょっと麦が交じってるな?というくらいで割と白っぽい感じでした。
いただいただけで、健康できちんとした生活が送れそうな気分になってくるお昼ご飯です。
ごちそうさまでした!
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店名 |
しのだ家
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
03-5565-1930 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR有楽町駅よりマロニエ通り徒歩10分 東銀座駅から355m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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季節の変わり目のせいか、なんだかダル~い今日この頃。
ガッツリしたものは受け付けそうにないし、でも栄養はちゃんと摂りたいし・・・と歩いてたところ、こちらが目に入り、ちょうどいい!と入店。
お客さんいっぱいだったけど、運よく1席だけ空いてたカウンターに陣取ることができました。
注文したのは「サムゲタン 鶏骨付きとりもも肉の煮込み」(1050円)。
いかにも養生できそうなメニューです♪
お膳が運ばれてくると、鶏肉が思ってたより大ぶりでテンション上がる!
まずは温かいお味噌汁を一口、わかめがプリッとした歯応えなのが嬉しいな、新わかめかな?
サムゲタンの骨つき鶏もも肉は、とても柔らかく煮込まれていて、たやすく肉がほぐれます。
スープとともに頬張ると、滋養が全身に沁みわたる心地〜。
火の通ったレタスのシャキクタ食感、胡椒の効いた風味も美味しい〜。
ちょっとお行儀悪いけど、骨を手で持ってしっかり軟骨までいただきました。
小鉢には蕗味噌で和えたタケノコが。
ほのかな苦味と奥深い味わいでご飯が進む〜。
ご飯の大盛りやお代わりは無料なのかな?
けっこう多くの人が(女性も)頼んでいるのを見ました。
お腹いっぱいになりたい人にもいいですね。
ごちそうさまでした〜〜〜。