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店名 |
閉店
KHANHのベトナムキッチン 銀座999
|
---|---|
ジャンル | ベトナム料理、アジア・エスニック、居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ 丸ノ内線「銀座駅」C1出口すぐ 日比谷駅から223m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、iD、QUICPay) QRコード決済可 (d払い) |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、チャージ料なし |
席数 |
55席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2011年7月27日 |
備考 | |
初投稿者 |
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銀座駅からすぐのところにある「KHANHのベトナムキッチン」です✨
食べログ★3.57という高評価&オフィス街にあるということもあり、ご存じの方も多いのではないでしょうか?
この日は平日のランチタイムということもあり、ちらほらお客さんがいました
ほとんどおひとり様…!
一人で気軽に入れるお店っていいですよね♪
〇旨辛スープのブンボーフエ(1,050円)
そんな中、今回注文したのは「旨辛スープのブンボーフエ」✨
米粉麺は小麦麺よりもヘルシーなのがうれしいですよね!
もやしやキャベツのほか、お肉もたくさん入っています
コク深く、深みのある味わいのスープ!
野菜の甘みはもちろん、お肉のダシもしっかりとしみだしている濃厚さが特徴です♡
お野菜もたっぷり!
もやしやキャベツのシャキシャキ感が心地よいですね~~✨
驚いたのが、この「旨辛スープのブンボーフエ」に使用されているお肉がトロットロのなんこつだったこと!!
豚バラや牛バラが入っているかと思いきや、まさかのトロトロお肉が出てきてびっくりしました♡
柔らかくとろける口当たりはもちろん、しっかりとスープもしみ込んでいるので、これだけでもご飯が進みそう(笑)
ただ…「旨辛」というだけある
スープ、めちゃくちゃ辛いです
喉にガッツーン!とくる刺激的な唐辛子の辛さが半端ない…!!!
ということで、ベトナムグルメに欠かせないライムを入れちゃいました
(辛いのに、なぜか付いている唐辛子も追加投入…)
まだまだめちゃくちゃ辛いですが(笑)
それでもライムのさっぱりとした風味が加わることによって、やっと「旨辛」に近づいたような
そして、相変わらずどこのスープを飲もうとしてもついてくる野菜×お肉がうれしい!
たっぷりです✨
肝心の米粉麺
コリコリっとした食感が抜群で、歯ごたえも抜群です♪
スープもしっかりと絡んでいて、これがまたウマイっ…!
デザートはベトナム風ぜんざいの「チェー」!!!!
とろっとろのココナッツ風味の中に白いタピオカのようなものとあんこいり♪
なめらかな口当たりがクセになりますね~~~✨
ボリュームのあるランチでした!
ごちそうさまでした(^▽^)/