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店名 |
閉店
鉄板焼 宮地
|
---|---|
ジャンル | 鉄板焼き、ステーキ、ハンバーグ |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄銀座駅から5分 銀座駅から122m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
税金・サービス料込でご案内しております! |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可) 一室¥5000円頂戴します。 3時間までの時間制限とさせて頂きます。 三名様からご利用いただけます。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) ベビーカ―は入口で畳んで頂ければOKです。 |
オープン日 |
2011年7月19日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ハンバーグランチは数量限定。
知らずにお邪魔してしまったら、
14時ちょい前の入店でアウトでした。
ここで帰ってしまうの無念なので、
ステーキランチに切り替えて、チャレンジです。
シェフから紹介いただいたお肉は、
石見牛のうちモモ、60日程度のドライエイジングとのこと。
綺麗な赤色で、
言われないとドライエイジングとわからないのは、
私の見識の低さでしょうか。。。
美しいです。
焼き方はレアにしていただき、
私の目の前でショーのスタートです。
やっぱり、自分の為だけの料理が、
自分の目の前で焼き上げられていくのは、
いいものです。
焼き上がると、一口大にカットして、
お皿に盛りつけられて提供されます。
お肉は、口に入ったとたん溶けて消える・・・
ほどの脂のりではなく、
どちらかというと、ご飯によく合う、
しっかりと噛みつくごたえのあるタイプ。
十分柔らかくて、
奥深い風味があって大変おいしいです。
ただ、残念立ったのはご飯。
粒が立っていなくて、クタッとしていた印象。
好みの問題でしょうか。