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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
銀座 朧月(おぼろづき)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
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ラーメン 百名店 2022 選出店
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ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-6280-6166 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線「有楽町」駅(中央口)より、徒歩5分 銀座駅から253m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
7席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くに西銀座駐車場有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年10月18日 |
備考 |
店内の写真撮影は禁止、食事のみ。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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平日11:15ごろ店の前を通ると外客ゼロ(開店11:30)。つけ麺気分ではなかったが長年の課題店だったのでポールポジション。
5分遅れの11:35オープン。この時には15名ほどの行列。
店内券売機で「濃厚つけ麺(850円)」を購入し並で注文。
麺量200g(並)、300g(中)は同一料金。
店内はせまくL字カウンター7席のみ。
約10分程でつけ汁と麺が着丼。
麺は艶やかにトルネードされてます。剛腕系の平太ストレート麺でこの麺がかなり美味しい。つけ汁との絡みも素晴らしい。
麺箱には「三河屋製麺」の文字。
つけ汁は魚介と動物系のWスープでどっしりだが、それほど粘度高くはなく、魚介と動物、甘さと酸味のバランスともに非常によい。
この手のつけ汁は煮干し系が強いことが多いが動物系とのバランス最高!!!
最後に表面に黒いソース(油)掛けていたが、このソースが何かは分からないがいい仕事をしているのでしょうね。
具はゴロチャーシュー、メンマ、ナルト、刻み玉ねぎ。この沈んでいる刻み玉ねぎが最後スープ割りした時によい食感を出してくれました。
最近は有名つけ麺店のどこで食べても、美味しいのは美味しいがそれほど違いがわからずだったが、このつけ麺は旨味・優しさもありかなり好みで美味しかったです。
中華そばも食べてみたい。