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店名 |
銀座 佐藤養助(ぎんざ・さとうようすけ)
|
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受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん TOKYO 百名店 2020 選出店
うどん 百名店 2019 選出店
食べログ うどん 百名店 2019 選出店
うどん 百名店 2018 選出店
食べログ うどん 百名店 2018 選出店
うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | うどん、郷土料理、カレーうどん |
予約・ お問い合わせ |
03-6215-6211 |
予約可否 |
予約可 予約は平日のディナーのみ |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線、日比谷線、丸ノ内線 「銀座」駅 C2,C3出口から徒歩3分 銀座駅から244m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
17時以降はサービス料10% |
席数 |
80席 |
---|---|
個室 |
有 (8人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2006年12月1日 |
備考 | |
関連店舗情報 | 佐藤養助の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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休みに銀座をブラブラしてまして、ちょっと遅めのランチをすることに。なんとなくこの店に入ることにしました。どうやら稲庭うどんのお店のようです。僕は坦々つけうどん、ツレは天丼とうどんのセットを注文しました。大盛無料との事だったので、両方とも大盛でお願いしました。
艶やかなうどんが綺麗に盛られてます。坦々つけ汁に付けてズルッと一口。このうどんの艶は見せかけではないですね。舌触りと喉ごしが濃いめのつけ汁と調和して互いの長所を引き立てています。
つけ汁はコクのある胡麻とラー油の辛味が絶妙。かなり美味しいと思います。天丼のセットで出てきたうどんを普通の汁で少し貰ったが、個人的には坦々のつけ汁の方が僕の好みかな。
グリーンカレーやレッドカレーなどのつけ汁もあったし、どうやら細めの乾麺は粘度のある濃いめのつけ汁と相性が良いんですね。夏場の余りの乾麺を家で消費する時の良い参考にもなりました。