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【もう少し深掘りしないと真価は分からない】
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タコのラグー スパゲッティーニ
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イタリア産の生ハム、イチゴ」と「ネギのスープ」
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パン3種
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ヒラメのカルパッチョ
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ヒラメのカルパッチョ
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ヒラメ、フォーク上げ
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パーネカラザウ
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タコのラグー スパゲッティーニ
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タコのラグー スパゲッティーニ、フォーク上げ
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メダイのソテー、白菜と牡蠣のソース
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メダイのソテー、白菜と牡蠣のソース
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メダイのソテー、フォーク上げ
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自家製ティラミス
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自家製ティラミス
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自家製ティラミス
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店内から見える景色
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入口
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入口から店内へのアプローチ
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ビル案内
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ビル
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ビルサイン
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川井 潤
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
IL PINOLO 銀座（イルピノーロ）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、パスタ、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-0378 |
| 予約可否 |
予約可 ※ご予約時間より15分以上遅れる場合にはご連絡をお願いいたします。ご連絡無き場合には、誠に勝手ながらキャンセル扱いとさせて頂きます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄日比谷線・銀座線銀座駅 A2出口より徒歩5分 銀座駅から348m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD） QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1010401167741 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
ディナータイムのみ10％ |
席・設備
| 席数 |
56席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、10～20人可、20～30人可） ※個室料金別途頂戴致します ※店内貸切利用も承ります。ご相談ください。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
10歳未満のお子様のご入店はご遠慮頂いております。 |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2001年7月 |
| 電話番号 |
03-5537-0474 |
| 備考 |
お席ご利用時間 ご予約時間より |
| 初投稿者 |
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男3人でランチミーティング。
中央通りに面した銀座7丁目のビルの9階。周りはビルばかりだが、外の眺めもよし。
一番人気コースの税込3000円のランチメニューをあらかじめ予約。アミューズ、前菜、メインの肉か魚、ドルチェ、ドリンクの構成。
昼だけどシャンパカを一杯飲むことにして乾杯。
サービスの方が背の高い黒人さんでカッコいい。雰囲気作るなぁ。
最初のひと皿は「アミューズ」というか「前菜」ひと皿目…「イタリア産の生ハム、イチゴ」と「ネギのスープ」。…ネギのスープが甘くて美味。
パンがたっぷり3種提供される。…『丸パン』、『グリッシーニ』、の他『パーネカラザウ』と言うパリパリの薄焼きお煎餅？ネパールカレーで出てくるパパドのようなパンも出て来て、食感も楽しい。
続いて「鮮魚のカルパッチョ」は長崎県のヒラメのカルパッチョ。レモンのドレッシングでいただく。鮮度良くてちゃんと美味しい。もう少し、魚種を言うだけでなくちゃんとその加工やら運び方などのプレゼンテーションがあった方が伝わるかも。
続いてパスタ「タコのラグー スパゲッティーニ」…細かすぎて蛸か肉かも良くわからないがソースの味つけ具合は良いし、パスタとソースの絡み具合も良いので美味しい。目印に蛸の小さな一片でも置いてくれると分かりやすいんだけどなぁ。
最後にメイン。①本日入荷の鮮魚を本日の調理法で。②伊達鶏もも肉のメダリオーニ(丸めて薄切り)の２つのメニューから一つを選ぶ法式。
僕は魚を、友人2人は鶏肉をチョイス。
魚は「メダイのソテー」…真鯛と違って深海魚のメダイ。魚の身はギュッと締まっていて密度が濃い。あまり人気がない魚と聞いていたが、旬の冬でもあるし、こうして白菜と牡蠣のソースでいただくとソースの優しい味もあってなかなか美味い。これからもっと注目して良い魚かも。
最後のデザートは「自家製ティラミス」。…コーヒーと一緒にいただく。ティラミスはふんわりマスカルポーネで軽い食感。なかなか美味しい。コーヒーとも合う。
料理の味もサービスも全体的に悪くない。空間も落ち着ける。ランチだからか、僕らが喋っていたからかあまり店側の人と関われず、淡々と食事が進んでしまい、店への思い入れが出来なかったのが残念。もう少し深掘りしても良いかも。