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あの銀座発祥の高級系サイフォン珈琲店の総本山！！でをとな気分を！！！
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目の前で注いでくれーる！
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ブレンドも、コペンハーゲンに目の前で注いでくれーる。
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氷が珈琲という気の使いよう！
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大正モダン溢れるをとな空間
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この一大勢力はここ銀座から始まった・・・！
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珈琲シフォンもブレンド味！！
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驚異の営業時間を見よ！！
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なを子
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
銀座七丁目花椿通り 椿屋珈琲 銀座本館
|
|---|---|
| ジャンル | 喫茶店、カフェ |
| お問い合わせ |
03-3572-4949 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄丸の内線銀座駅より徒歩８分 銀座駅から385m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD） QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
23時以降深夜料20% |
席・設備
| 席数 |
81席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
メニュー
| 料理 | 英語メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1996年 |
| お店のPR |
珈琲マイスターが淹れる、本格派のサイフォン珈琲を
【花椿通りの椿屋珈琲店】 花椿という名前のルーツは遠く慶長年間に遡ります。この一帯は当時出雲町と呼ばれる出雲藩の受領地であったことで、以前はこの通りを出雲通りと呼んでいました（昭和十年頃）。 その頃から街路にツバキが植えられ、これを出雲椿と呼んで親しまれてきましたが、いつの頃からかこの通りは「花椿通り」という愛称で呼ばれるようになり今ではすっかり定着してきました。 |
| 関連店舗情報 | 椿屋珈琲店の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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あの、都内に拡大を見せる一大勢力、高級系喫茶店のチェーンである椿屋珈琲店の総本山が、
ここ、銀座の一角に、そのお土地柄か、朝の4：３０まで開いているという、
驚異の営業時間にてどっしりと君臨していたのである！！
この総本山のある通りの名が、店名の椿屋の由来するところだが、
一等地のビルの２－３階に、大正ロマン溢れる重厚な深いこげ茶の家具に囲まれ、場所によっては、
ビロード的な優雅なソファ的な椅子も配置された広々とした店内を展開しており、
割と優雅にゆったり時間を過ごせるようになっている。
その客層は、スーツの男性のグループが商談をしていたり、銀座のクラブのママ的な美しい女性が、一人なにやら仕事をしていたり・・・
なえらでは、の、をとな空間が展開されてたのである。
ここの定番である椿屋ブレンドはサイフォンのスぺシャリストが淹れており、流石のコペンハーゲンちゃんに
メイドさん自ら目の前で注いでいただけ〜る！
嫌味ない苦味と甘さがコクとマリアージュなーのーにー！案外スッキリのめーるやないかー！！
また、ここのブレンドを使用した珈琲シフォンちゃんが、同じ系統の味で微妙かと思いきや、
かなーり相性よしよし！！
程よくふわりとした、かるーいシフォンちゃんであった。
店内の従業員は、その素敵建物に見合ったメイド姿でそれなりのサービスも上々。
しかしながら、メニューのお値段ラインを見ると、それぐらいは当たり前であり、
帝国ホテルやら、そこいらの層にほど近い分、
もっとかゆいところに手が届くサービスを期待いしてしまうし、そうでなければならないと考える。
折角のチェーン展開だからこそ、「チェーンだから、こんなもんか」ではなく、
全店最強のサービスの受けられる高級系をとな喫茶になることができれば、
もっと驚異的な喫茶チェーンとして躍進を遂げるのかもしれない。
是非、あの「GUCCI CAFE」のような気づかいをスタッフ全員に浸透させてほしいものである。
総評＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
最近よく見かけるようになった
サイフォン系珈琲店は、
氷を珈琲で作るなど、気づかいの利いた大正ロマン溢れる、
心身ともに落ち着くをとな空間であった。
あの価格帯であるならば、もっとサービスレベルを強化し、
おもてなしを受けて心地よい、感動できるひと時を提供できたとき、
もっと絶対王者的愛され喫茶になるのではなかろうか。
お、惜しい・・・
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■総合評価
３．０
■既食メニュー
椿屋ブレンド＆珈琲シフォン
■ネタポイント
一大勢力の総本山！！
大正ロマン輝くをとな空間！！！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
続く。