Name: ロオジエ
Address: 銀座7-5-5, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-3571-6050
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 4.44

この口コミは、Kokom♡さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Kokom♡口コミ434件フォロワー710人

4.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.6
酒・ドリンク4.8

2023/02訪問2回目

4.8

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.6
酒・ドリンク4.8

￥20,000～￥29,9991人

銀座花椿最愛の老舗グランメゾン

愛するグランメゾン『ロオジエ』。
今年も花椿の門をくぐることができました。

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〜メニュー〜

アミューズブーシュ
フィンガーオードブルと芽キャベツや筍入り雪見スープ

紅心大根に包まれた北海道産毛ガニ
菜の花のムースリーヌシャンパンビネガーを効かせたカブのグラスイラン産シトロン・ノワール甲殻類のソース

甘鯛のうろこ焼き
ゆり根/根セロリミントとユズのアクセント
シェリー酒香る魚のコンソメハーブのオイル

ブルターニュ産仔牛のブランケット
魚沼産こしひかり“雪” 黒トリュフとふきのとう野菜のブーケを添えて

プレデセール

京都府亀岡産イチゴ(女峰)と佐賀県産サフランの彩り

フリヤンディーズのワゴン

カフェ(フリー)
------------------------------------------

エレガントで日本人の味覚に合う真の美食。
内堀支配人をはじめ皆さんの最高のサービスも愛する理由です。

食べログ 2023silver
ミシュラン三つ星も納得。
今回も豊かで満ち足りた時間を満喫しました。

5

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7

紅心大根の下にはたっぷりの毛蟹。グリーンのつぶつぶは菜の花のソースで手書きです。

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7

京都亀山の女峰を使ったデザート

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フリヤンディーズのワゴン

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2022/01訪問1回目

4.8

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.7
酒・ドリンク4.8

￥50,000～￥59,9991人

銀座花椿人生最高♡最愛のグランメゾン

銀座花椿通りにある『L'OSIER(ロオジエ)』さんの思い出を。1973年創業の老舗、食べログ2023silver、ミシュラン三つ星を獲得されています。花椿を模した門が開く瞬間から始まるときめきの記録です。
※レストランフロアでは無音カメラでの撮影が可能です。

この日は黒トリュフのスペシャルコースをいただきました。

▪️乾杯はノンアルコールシャンパーニュロゼ
フィンガーオードブルにも黒トリュフ

▪️鳥取天美卵とオニオンフォンデュ　
ジャンボンキントアのタルティーヌ
焦がしオニオンとシャンパーニュのブイヨン　
黒トリュフを添えて

▪️長崎産うちわ海老　日向夏の香り
野菜のミジョテ　晩白柚と黒トリュフ
«緑と黒»ゼブラのパスタ
クルスタッセのエマルジョン

▪️熊本産あか牛フィレ肉のロティ　“ロッシーニ”
きたひめのリュバンと黒トリュフ入りムースリーヌ　
スイスチャード添え
エシャロットのカラメリゼ　
黒トリュフに見立てたエキューム　ソーストリュフ

▪️デセールにも黒トリュフ
エキゾチックフルーツのカクテル

▪️タヒチ産バニラのパルフェグラッセとメレンゲ　
マロンコンフィ

▪️プチデセール
私の分はノンアルコールでご用意いただきました。

▪️フリヤンディーズのワゴン
20種類以上の中から好きなだけ

cafeも美味しく何度もサーブしてくださります。

正統派の王道フレンチ、どの一皿も美しく日本人の味覚に合う抜群に好みのお味、黒トリュフの芳醇な香りを堪能しました。全てがエレガントで真の美食です。
内堀支配人をはじめ皆さんの堅苦しさを感じることのない洗練されたスマートなサービスも愛する理由です。

帰りはレストランフロアから直結の地下駐車場から退店。
内堀支配人自らお手振りでお見送りいただきました。

また伺う日を楽しみに。

5

椿を模した門ドアマンさんが開けてくださいます。帰りはレストランフロアから直接駐車場へ。内堀支配人がお手振りでお見送りでした。

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乾杯はノンアルコールシャンパーニュロゼフィンガーオードブルにも黒トリュフ

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鳥取天美卵とオニオンフォンデュ　ジャンボンキントアのタルティーヌ焦がしオニオンとシャンパーニュのブイヨン　黒トリュフを添えて

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長崎産うちわ海老　日向夏の香り野菜のミジョテ　晩白柚と黒トリュフ «緑と黒»ゼブラのパスタクルスタッセのエマルジョン

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熊本産あか牛フィレ肉のロティ　“ロッシーニ” きたひめのリュバンと黒トリュフ入りムースリーヌスイスチャード添えエシャロットのカラメリゼ　黒トリュフに見立てたエキュームソーストリュフ

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デセールにも黒トリュフエキゾチックフルーツのカクテル

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プチデセール私の分はノンアルコールでご用意いただきました。

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タヒチ産バニラのパルフェグラッセとメレンゲ　マロンコンフィ

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フリヤンディーズのワゴン 20種類以上の中から好きなだけ cafeも美味しい！何度もサーブしてくださります。

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黒トリュフのスペシャルコース

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ブレッド&バター

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訪問： 2024/05

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ロオジエ（L'OSIER）
受賞・選出歴	2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Gold受賞店 The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店 2021年Gold受賞店 The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	03-3571-6050
予約可否	完全予約制予約専用ダイヤル：0120-156-051/ 03-3571-6050 電話予約受付時間：10：00 ～ 20：00 (営業日のみ)
住所	東京都中央区銀座7-5-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄銀座駅から徒歩７分 JR新橋駅銀座口から6分 JR有楽町駅から８分銀座駅から362m
営業時間	火・水・木・金・土 11:30 - 15:00 L.O. 12:30 17:30 - 22:00 L.O. 19:00 月・日定休日 ■ 定休日祝日不定休・夏季（8月中旬）・年末年始
予算	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（Master、VISA、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	12％

席・設備

席数	30席
個室	有（8人可）１室のみ７～１０名まで。室料としてランチ10800円／ディナー21600円（税込）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有ご利用の際はご予約時にお申しつけください。10台。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	●ご利用は中学生以上とさせていただいております。
ドレスコード	●男性のお客様には、ジャケットの着用をお願いしております。 ●ショートパンツやサンダル履きなどの軽装はご遠慮いただいております。
ホームページ	https://losier.shiseido.co.jp/losier/
公式アカウント	https://www.instagram.com/losier_jp/
オープン日	1973年
備考	●2023年7月1日よりランチコースとディナーコースの料金を変更させていただきます。詳しくは公式ホームページ（https://losier.shiseido.co.jp/losier/）をご覧ください。 ●貸切についてはお問い合わせください。
初投稿者	大谷浩己（28）