L'OSIER（L'OSIER） - 银座(法式)

官方消息

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L'OSIER

(ロオジエ)
最近的车站：
银座
[东京]
类别：
法式
预算：

JPY 20,000～JPY 29,999

JPY 15,000～JPY 19,999

定期休息日：
星期一、星期日
店家资讯(详细)
环境和社会举措
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伝統と革新が調和する、日本が世界に誇る最高峰のグランメゾン

店家特色

厨师

オリヴィエ・シェニョン氏―"新時代の味"を追求する稀代の天才

オリヴィエ・シェニョン氏―"新時代の味"を追求する稀代の天才

套餐

【LUNCH】MENU DÉJEUNER

＊別途サーヴィス料（12%）が加算されます。

套餐详情
JPY 17,000（含税）

【LUNCH】MENU «LES BELLES GOURMANDES»

＊別途サーヴィス料（12%）が加算されます。

套餐详情
JPY 22,000（含税）

LÉGER “CLIN D’OEIL” AU PRINTEMPS 2024（LUNCH）

＊別途サーヴィス料（12%）が加算されます。

套餐详情
JPY 35,000（含税）

查看更多套餐（5）

发布照片

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评价？

  • ある日のそのちゃん
    ある日のそのちゃん
    评价 374案件关注者 1,950人

    接机评价

    秋のロオジエ

    オリビエシェフの長い長いバカンスも終わり、たっぷり充電して帰国した直後であれば、料理の中にさぞかし渡航先のフランスの「今」も入って来るんぢゃないかというマニアックな妄想でウヒウヒしながらいてきた。 秋とはいえ、まだまだ暑かったし、ならばこその夏の名残みたいな仕立ても必要な時期だったけどスタータ...了解更多信息。

    2023/09 访问

    11次

  • shimp75
    shimp75
    评价 3,545案件关注者 3,462人

    鴨肉で感動したのは初めて鴨(*^-^*)

    本日は念願かなってロオジエさんで夕食です。 頼んだのは下記。 【DINNER】MENU DÉGUSTATION　39,000円 (税込) ＊別途サーヴィス料（12%）が加算。...了解更多信息。

    L'OSIER -

    2024/03 访问

    1次

  • Ryo717
    Ryo717
    评价 70案件关注者 5人

    MENU DÉGUSTATION AMUSE-BOUCHE アミューズ-ブーシュ LE CRABE KÉGANI D’HOKKAIDO ET LE CAVIAR OSCIÈT...了解更多信息。

    L'OSIER -

    2024/03 访问

    3次

查看更多评价 （1185）

餐厅信息

细节

店名
L'OSIER（L'OSIER）
类型 法式
预约・查询・查询

03-3571-6050

预约可/不可

仅限预订

予約専用ダイヤル：0120-156-051/ 03-3571-6050
電話予約受付時間：10：00 ～ 20：00 (営業日のみ)
地址

東京都中央区銀座7-5-5

L'OSIER - 地図
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交通方式

地下鉄銀座駅から徒歩７分
JR新橋駅銀座口から6分
JR有楽町駅から８分

距離银座 362 米

营业时间

  • 星期一

    • 定期休息日

  • 星期二

    • 11:30 - 15:00

      （L.O. 12:30）

    • 17:30 - 22:00

      （L.O. 19:00）

  • 星期三

    • 11:30 - 15:00

      （L.O. 12:30）

    • 17:30 - 22:00

      （L.O. 19:00）

  • 星期四

    • 11:30 - 15:00

      （L.O. 12:30）

    • 17:30 - 22:00

      （L.O. 19:00）

  • 星期五

    • 11:30 - 15:00

      （L.O. 12:30）

    • 17:30 - 22:00

      （L.O. 19:00）

  • 星期六

    • 11:30 - 15:00

      （L.O. 12:30）

    • 17:30 - 22:00

      （L.O. 19:00）

  • 星期日

    • 定期休息日
  • ■ 定休日
    祝日不定休・夏季（8月中旬）・年末年始
预算

￥20,000～￥29,999

￥15,000～￥19,999

预算（评价总数）
￥40,000～￥49,999￥20,000～￥29,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

（Master、VISA、JCB、AMEX、Diners）

无使用电子钱

无使用二維码支付

服务费收费

12％

座位、设备

座位数

30 Seats

个人包厢

可能的

可容纳8人

１室のみ７～１０名まで。 室料としてランチ10800円／ディナー21600円（税込）

包房

可能的

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

ご利用の際はご予約時にお申しつけください。10台。

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位

菜单

酒水

有日本清酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单

特点 - 相关信息

此时建议

服务

可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师

关于儿童

●ご利用は中学生以上とさせていただいております。
服装规定

●男性のお客様には、ジャケットの着用をお願いしております。
●ショートパンツやサンダル履きなどの軽装はご遠慮いただいております。
网站

https://losier.shiseido.co.jp/losier/

开店日

1973..

备注

●2023年7月1日よりランチコースとディナーコースの料金を変更させていただきます。詳しくは公式ホームページ（https://losier.shiseido.co.jp/losier/）をご覧ください。
●貸切についてはお問い合わせください。

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环境和社会举措

フードロスの削減

メインの食材として使わない部分は出汁に利用するなど元々、食材を丸ごと使っています。食材を仕入れる際に余剰がでないよう十分配慮しています。

サステナブル食材の活用

環境問題に向き合い、できるだけ環境にダメージのない生産・収獲方法に着目して食材選びを行っています。持続可能な漁を実践している漁師さんからの一本釣りの魚や、環境に配慮した養鶏場からの地鶏・卵、有機栽培の畑からの野菜などを使っています。千葉県で稚貝を育てて海に戻す活動をしている海人（あま）さんのアワビや、自然に近い生育方法で育てられた和歌山県産の食用バラなども産地から直接キッチンに届きます。

環境保護への取り組み

キッチンから出る廃油をリサイクルして作った石鹸でスタッフが手を洗ったり、プラスチックをリサイクルして作ったごみ袋（99％再生材）を使ったりしています。また店舗では100%再生可能エネルギーの電力を2022年1月より導入しています。また、シェニョンシェフ自ら、環境再生型の農法「マイクロバイオーム農法」を推進し、この農法で作られた食材を最大限に使って調理する「マイクロバイオーム・ガストロノミー」を提唱しています。

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