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徳島でシュラスコを経験できます
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噴飯者
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
炭火バル genseki（ゲンセキ）
|
|---|---|
| ジャンル | バル、肉料理、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徳島駅より徒歩7分 徳島駅から561m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり、スポーツ観戦可、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| 初投稿者 |
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新町橋から両国方面へ向かう船場通りにある肉バル。
以前は北矢三町でファミリー居酒屋をされていましたが、そちらは閉業して心機一転されたお店です。
以前の店とはガラリとコンセプトを変えられていて、ターゲットも家族層から若者向きになった印象です。
予約をすればブラジル式バーベキュー「シュラスコ」が楽しめるというので、行ってきました。
一人6000円でシュラスコ込みの7品に飲み放題付きというプランです。
前菜にホットプリンとサラダが運ばれます。
要するに茶碗蒸しなんですが、ガラスの容れ物が可愛らしくて女子ウケ良さそうです。
飲み放題にグラスワインも含まれるようなので、店主おすすめの白をいただきながらチーズ盛合せを。
ここでメインのシュラスコ登場です！
でっかい金串にサーロインの塊が3つ刺さり、目の前で皿に切り分けてくれます。
映える映えると客がこぞって写真を撮ってます。スタッフの女の子まで撮影してる(笑
当然ながら外側ほど熱が通っているので、ウエルダンからレアまで一通り楽しめる感じです。
やはり外側は焼け過ぎ感があるので、内側の方が美味いですね。
ワインを赤に切り替えれば相性抜群です。
肉の種類は単一であり、少しずつ色々な部位を楽しめるスタイルでは無いですね。
都市部でバルバッコアやスーペルバッカーナのような本格シュラスコを経験されている方は、ちょっと期待値に届かないかもしれません。
そこから更にフライドポテト、アヒージョ、自家製シフォンケーキにサービスでフルーツ盛合せまで出していただいて、もうお腹いっぱい…
凄いボリュームですし、ワイン込みの飲み放題プランはかなり良心的だと感じました。
女子会利用だと食べ切れないかも？？
店主はワインにこだわる方で、徳島ではなかなかお目にかかれないような銘柄も扱っているようなので、ワイン好きな方は愉しめると思います。
また、お肉に合うワインをオススメしてくれるので、ワイン初心者でも安心です。
スタッフもにこにこ丁寧な接客で心地良かったですね。
一般的にはまだ馴染みの浅いシュラスコですが、入門的に利用できそうな価格帯なのは嬉しいですね。シュラスコを徳島で体験できる貴重なお店だと思います。