食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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身体に優しいお味
徳島ラーメンの有名店、「いのたに」さんに行ってきました。
徳島駅から徒歩１５分くらい。
寺町あたりをプラプラしてたら、たまたま発見したんだ。
観光の途中で食べられる場所にありました。
日曜日のお昼１１時過ぎに行ったら、店内は３分の１くらいの人出でした。
よくわからなくて らじはそのまま席に着いちゃったんだけど、本当はお店の中央にある券売機で食券を買ってから席に着く方式のようです。
席で注文して、すぐに現金払いという形で対応してくれたけどね（笑）
普通のラーメンは５００円。
これにプラス５０円で生卵をトッピングしました。
お肉をちゃんと食べたければ、６００円の「肉入り」を選ぶといいよ。
普通のにもお肉は少し入ってます。
こちらのラーメンは、とても優しい味がしました。
身体に良さそうな味というか、添加物の味がしないというか、ちゃんと作られた食べ物の味。
トンコツの他に魚介とお野菜も一緒に煮込んで作ったスープなんだって。
変に油っぽくなくて、とっても美味しかったです♪
お肉は豚バラ肉を甘辛くしたものだけど、そんなに甘くも辛くもなくて、これまた美味しかったよ。
ただお肉が多くなるとその分 味が濃くなるから、肉入りのときは生卵が必需品かもしれないね。
「普通」では、生卵なしでもイケるように思いました。
店員さんも好印象だった。
有名店になると偉そうな態度だったり、無愛想な対応のところがけっこうあるけど、こちらは「ごちそうさまでした」と言ったら、店員さんのほとんどがにこにこしながら「また来てください」と言ってくれて嬉しかったな。
こういうのも「味」のうちだよね。
いのたにさんは、味も対応もコストパフォーマンスも良い美味しいお店でした。
おススメです！
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らじヲ
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
いのたに 本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
088-653-1482 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【鉄道】 徳島駅から778m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
40席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 35台：店舗前、店舗横、道路向かい側角 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1966年 |
| 備考 |
◆創業40年の徳島ラーメンの有名店 |
| お店のPR |
徳島ラーメンを代表する店のひとつ「中華そば いのたに」♪
新横浜ラーメン博物館で、一躍有名になった徳島ラーメン「中華そば いのたに」♪ ここのスープは濃い目の醤油味で、豚骨醤油で甘くて濃い茶濁スープが意外とすっきりしています。 肉入りは噛み応えがあって、醤油の甘辛い味付けが特徴で、生卵と一緒に食べるとマイルドで美味しい！ |
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ＪＲ徳島駅から歩いて１０分ちょっと。
駅から阿波おどり会館の方へ向かい、途中寺町方面への大きな交差点を渡って右折。
道なりにある有名な徳島らーめんのお店です。
１４年ぶりの再訪！
前は寺町の細い道をちょろちょろしていたときに見つけたんだ。
なので今回行って、こんな大通り沿いだったのかと思いました。
わかりやすい場所だよ。
日曜日のお昼に行ったので、１０分ほど並びました。
でも、こちらのお店はラーメンだけのお店なので回転は良いです。
席数もそれなりにあるのでさくさく進みます。
中盛か大盛か。
お肉が多いか少ないか。
生卵を入れるか入れないか。
考えることはこれだけだ。
店内の中央に券売機が２台あるので、そちらで食券を購入。
プラスチックタイプの食券で我が家の中年女性陣のテンションが上がります。
プラ食券の甘美さは姫路のタコピアと双璧だ！
人数を言うとさくさくお店の方が席を指定してくれます。
そこに座り、食券を渡せば、まもなく美味しいラーメンがやってくるという寸法。
美味しく食べて、食後は「ごちそうさま。美味しかった♪」と言って去れば良いのだ。
今回は肉入中盛の中華そば（税込８００円）をチョイス。
これにヨード卵（同５０円）をつけました。
お肉もしっかり味が煮込まれているので、お肉を多めにしたときは卵を足すのが徳島らーめんだ！
広い円卓状のカウンターのみの店内。
レトロな雰囲気がたまらないよ！
全国からこのラーメンを食べにお客さんがやって来て、知らないもの同士が肩を並べて黙々とラーメンを食べる。
素晴らしきかな♪
あっさりとしていながら滋味のあるラーメン。
今回も満喫しました。
お店の方も丁寧で、お腹も心も満足です。
中盛の中華そばは税込６５０円。
お手頃価格だよね。
お肉を増やすと味が濃くなるから、普通の中盛に卵を足したくらいが自分好みかも。
今回も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。