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店舗基本情報
| 店名 |
そすい庵
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
0287-37-8201 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西那須野駅から2,752m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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この日は昼食を何処で食べるか予め決めていたので
那須のおコメが食べたいと言うリクエストがあり、
午前中、営業車を洗ってそのままそすいの郷の直売所に伺いました。
昼食もそすいの郷の直売所です。
【野菜直売所】
お菓子のお土産や野菜等、かなりの荷物になりそうなので、
10Kgのお米を選びました。
この位ならなんとか無理なく運べます。
お米は選びました。
もちろん好みはそれぞれですが、ダッペ氏のおすすめの遅沢地区のお米です。
こちらの水稲米は合鴨農法を取り入れている事や
水に恵まれている点など、事前情報がありました。
粒がやや大きいのが特徴ですが値段もやや高目です。
遅沢地区でも何種類かの農家の米が有って
値段を比べたり、生産者のプロフィールを読んだりと
時間が掛かってしまいました。
そんな選ぶことに夢中になり、肝心の昼食が遅くなり
“そすい庵さん”にぎりぎり間に合いました。
【そすい庵】
お蕎麦ばかり食べているイメージですが、今月は2度目なんですね。
（下書きを続けて投稿しています）
野菜の天もり。
天ぷらに塩が添えてあります。
そばは二八くらいでしょうか、喉越しも良く、香りも豊かで
量もしっかり。
贅沢を言えば切りがありませんが、
石臼で挽いているという事なので
”ふるい”を使い分け、何度も挽く手間を考えると
このお値段で十分美味しいと思います。
食べ終わると、すっかり閉店の準備が整い
すこし手間を取らせてしまいました。
また、来ます。
ご馳走様でした。