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ふんわり優しい青竹打ちの懐かし系中華そば。
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青竹打ち中華そば(600円)
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細身で、ふわり優しい青竹打ち(手打ち)の中華麺です
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内装は一新していますが、古いお店です。
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セット炒飯(+250円)
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もも肉チャーシューは軽く焼きを入れてあります。
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薄出汁、醤油。
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胡瓜漬け
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セットカレー(+250円)
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今市旧市街
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高くて旨いは当たり前
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
みはと食堂
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武日光線の下今市駅から徒歩で約６分 下今市駅から455m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 テーブルには、灰皿がおいていない。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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日光市今市(いまいち)の旧市街へ。
昭和のあの頃に帰ったような古い商店が建ち並ぶ一角に訪ねたのは、昔からやっているラーメン食堂「みはと」さん。
お昼の賑わいのなか、先客で７割方の座席が埋まっています。
此処は、懐かしの手打ち中華麺が知られるところ。
中華そば(600円)をベースに、炒飯セット、カレーセットなどが人気です。
麺が旨いわけだから、大盛りにするも良し、カレーや炒飯を試すも良し。
めいめい頼んで、暫しのんびり待ちます。
出てきたのが、絵に描いたようにコンサバな中華そば。
やや濃いめの醤油色に染まったスープを啜ってみると、ガラの薄出汁に強めの醤油カエシ。
脂身の殆どない懐かしの叉焼は、軽くフライパンでソテーするとみえ、焼き色がついています。
焼き海苔、葱、ごくごく普通のメンマ。
麺を啜ると、これが抜群に旨い。
青竹打ちを標榜していて、そのあたりは佐野の影響なのでしょうね。
佐野ラーメンなどに比べて、かなり細身の打ち上がりが個性的です。
細いながらも、しっかりとコシがあって、硬さも程よく芯がしっかりしています。
啜り込むたびにふわりとした優しい食感が楽しめます。
カレーは、極めて普通の味付けだけれど、ラーメン屋で出てくるカレーにしては、かなり具だくさん。
大きく刻んだ玉葱、人参、それに肉の代わりに大きく切ったチャーシューが。
福神漬まで付いているのには参りました。
炒飯も良いですね。
ざく切りの玉葱が入っているのがとても個性的で、火の通り具合が絶妙です。
葱、玉子、そして、チャーシューもごろごろ。
カレーも炒飯もかなり上出来なので、此処でお昼を食べるなら、断然セット物がお得なのが判りました。
それに、青竹打ち中華麺の出来栄えもかなりのもの。
コンサバな醤油スープは、今の若い人にはパンチ不足かもしれないけれど、これは受け継がれてきたものがあるのだと思います。
麺が良いから、夏場の冷やし中華やつけ麺も良いでしょうね。
今から、今市の夏が楽しみです。