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名店「北川辺店」奥様が営業する姉妹店 タップリネギにチャーシュー1枚の「塩ネギラーメン」
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デイルス・マイビス
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店名 |
ラーメンショップ 藤岡店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
藤岡駅から772m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
15席 (カウンター×7席、小上がり×2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
「ラーメンショップ北川辺店」のお草釜が営業する姉妹店 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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栃木市藤岡の「ラーメンショップ 藤岡店」。
名店「ラーメンショップ 北川辺店」の姉妹店で北川辺店店主の奥様のお店です。
場所は群馬県、埼玉県の県境に近い藤岡渡瀬公園近く。
お店向かって左と道挟んだ向かいに駐車場があり、大型もOKです。
白い暖簾がかかり、「白のれん」と呼ばれる北関東本部系のラーショ。
群馬県藤岡にも同名の「ラーメンショップ 藤岡店」がありややこしいのですが、そちらは「白のれん」系ではありません。
メニューは醤油・みそ・塩のラーメン、ネギラーメン、チャーシューメンにつけめん。
それに各種トッピング、ご飯ものです。
店内はカウンター7席に小上がり2卓で、店主さん含め女性スタッフ2名で営業。
ニンニクや豆板醤、たくあん、小梅は店内一ヶ所に置かれたセルフスタイルです。
「塩ネギラーメン」920円
大き目の丼にドッサリと味付きネギ。
そのほかチャーシュー1枚にコーン、半味玉、なると、海苔です。
スープはアッサリとしてほど良い塩ダレのミネラル感。
ライト豚骨と言うよりは様々な出汁で採られたスープです。
麺は白のれん系特有のストレート細麺。
モチモチとして良い茹で加減です。
ドッサリのネギは食べやすく5センチほどの長さにカット。
濃すぎない味付けが絶妙で、他の店の倍くらいの量が入ってます。
また、ネギラーメンの場合チャーシューが乗らない店も多いですが、ここは立派なものが1枚。
フワッと柔らかいバラロールで美味しいです。
メンマやワカメは入らないものの、コーンがスープと相性バッチリ。
この具材のボリュームで1000円未満は凄いと思います。
「北川辺店」と全く同じでは無いですが、明らかに同じ系統の塩スープ。
「白のれん」はクオリティ高いお店が多いものの、さすが「北川辺店」姉妹店と言った貫禄でした。