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自家製粉で丁寧な仕事
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kuroたん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
石挽蕎麦 いちい
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
0284-42-2489 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR足利から、北東へ・・・東京電力の大きな・高いアンテナ塔の近く。ＨＰ参照。 足利駅から630m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
35席 （カウンター５席、小上がり３×６席、テーブル３卓×４席。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ９台分、お仲間で、詰めれば１２台くらいいけるでしょう。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 備考 |
北海道産を主に、今日は福井産でした。（ ２０１１年６月１７日（金曜日） ） |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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JR足利駅からは徒歩圏内だが東武線の足利からは少し遠いので
今回もタクシーを利用した。
お店は幹線道路沿いの分かり易い所にある。
この周辺は商店の数は少なく、比較的に閑静な住宅地だ。
お店は道路から少し引き込んだ所に建っているが
道路際に大きな看板が出ているので分かり易い。
店内は入口際に製粉室、奥に調理場があり、手前側が客席になっている。
大きな窓から差し込む光で明るく、清潔感のある客席だ。
今回は出汁巻き玉子とかき揚げ天もり蕎麦をいただいた。
蕎麦は切りべら2程度の細打ち。
微粉に粗挽き粉も多めに含まれたような見栄えで良く繋がっている。
玄蕎麦は鹿沼産の夏新とのこと。
この時期にしては香り良く、風味もしっかりと感じられた。
自家製粉の長所を生かした蕎麦と言えるだろう。
かき揚げは野菜が少し大きめにカットされていて
鮮度の良さや素材の甘さが感じられ、こちらも十分楽しめた。
全般的に丁寧な仕事が感じられるので
秋蕎麦の出回る頃になれば
より風味の良い蕎麦が味わえるかもしれない。
鹿沼産夏蕎麦・粗挽き 二八程度
香り 3.5、風味 3.7、繋がり 3.6、のし・庖丁 3.4、水切り 3.6