宮入そば
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手打ち蕎麦の上に朝採れの大量のニラをトッピングした栃木県の鹿沼名物ニラそば！(栃木県鹿沼市深程)
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宮入そば(栃木県鹿沼市深程)にらそば 750円
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宮入そば(栃木県鹿沼市深程)にらそば
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宮入そば(栃木県鹿沼市深程)にらそば
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宮入そば(栃木県鹿沼市深程)外観
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宮入そば(栃木県鹿沼市深程)メニュー
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宮入そば(栃木県鹿沼市深程)外観
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宮入そば(栃木県鹿沼市深程)外観
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宮入そば(栃木県鹿沼市深程)営業時間と定休日
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宮入そば(栃木県鹿沼市深程)店内
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宮入そば(栃木県鹿沼市深程)にらそば
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宮入そば(栃木県鹿沼市深程)にらそば
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宮入そば(栃木県鹿沼市深程)にらそば
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宮入そば(栃木県鹿沼市深程)にらそばの薬味
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宮入そば(栃木県鹿沼市深程)にらそば
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宮入そば(栃木県鹿沼市深程)にらそば
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店舗基本情報
| 店名 |
宮入そば（みやいりそば）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
| お問い合わせ |
0289-85-2055 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武日光線の楡木駅から車で約１２分 楡木駅から3,758m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
68席 （テーブル12席，小上がり20席，座敷36席） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 10台 |
| 空間・設備 | 席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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宮入そば
(栃木県鹿沼市深程1362-1)
お店があるのは鹿沼市の南側の郊外で 県道37号線(栃木粟野線)から 特別養護老人ホーム粟野荘に向かう道の左手にある「宮入そば」
最寄りの駅から4キロ近くあり バスなどの交通機関も無いので 車での訪問が現実的且つオススメ
鹿沼市は栃木県中部に位置し 宇都宮市と日光市に隣接し 日光東照宮を建てた宮大工や職人が住んでいた木工の町で ガッツ石松の故郷でもある(笑)
今回はそんな鹿沼市の名物グルメをご紹介！
この日は群馬県から栃木県の宇都宮市に移動する途中 最近佐野ラーメンばかり食べていたので 何か他の物をと考えていて 思い出したのが「宮入そば」
普段は国道50号線から国道4号線経由で宇都宮に入るけど 足利から国道293号線入り目的地を目指す
お店の前の駐車場に車を停めて店内に入り 一応メニューを眺める
にらそば 750円
宮入そばのメニューは 大きく分けて…
冷たいそば・うどん
温かいそば・うどん
天ぷら・もつ煮込みなどの一品料理
ドリンク類
その中でも 一番人気の名物メニューが「にらそば」で 迷わずこちらを注文
蕎麦は自家栽培した「常陸秋そば」を自家製粉して 毎朝手打ちしていて 挽きたて・打ちたて・茹でたてにこだわる
契約農家の朝採れのニラは肉厚で サッと湯に通して蕎麦の上に大量にトッピングしたら完成
蕎麦の量も 普通で約200グラムありボリューム満点だが 150円プラスして大盛りにすると 何と400グラムのビックサイズになる
蕎麦つゆは カツオなど複数の節をブレンドして 蕎麦とニラの旨味と甘味を生かすよう 甘さ控えめに仕上げている
ニラは レバニラ炒めや餃子など スタミナ料理のイメージがあり ニラの強さに 蕎麦の繊細な香りが負けてしまいそうだが 意外にも意外
食べると ニラの香りは意外にもマイルドで シャキシャキした食感と甘みが 蕎麦の美味しさを引き立てているではありませんか！
蕎麦にも 仄かにニラの香りと甘みが伝わり これまでに食べたことのない味わいだ
蕎麦つゆにワサビを加えたり にらそば本体にダイレクトに 焙煎七味を掛けて食べると ピリッとした辛みが加わり 味変が楽しめる
漬物でお口直しをしながら ドンドン食べ進め 蕎麦とニラを食べ尽くしたら 蕎麦湯を加えて キレイに完食！
あとがき…
鹿沼市内には「ニラそば」を提供しているお店が20店舗以上もあり そもそも 何故 蕎麦にニラを合わせるようになったのか？
鹿沼市は全国トップクラスの生産量を誇るニラの産地で 昔の食糧難の時代に ニラで蕎麦をカサ増ししたのが始まり
それが今では 蕎麦とニラを一緒に食べると シャキシャキ食感に旨味と甘味が加わることから 地元では常識となった
鹿沼市でら蕎麦の他に 焼きそばにもニラ 納豆にもニラ 冷奴にもニラ 卵かけご飯にもニラ そして極め付けは「ニラのおひたし」まで存在する ニラ大好き市民なのだ(笑)
佐野には 蕎麦に大根のツマをトッピングした「大根そば」なるものも存在し これまたサッパリとしていて旨い！
佐野ラーメンの他にも色々と存在する 栃木県の様々な麺グルメを 是非一度ご賞味あれ
ご馳走さまでした！
食べログ・ユーザーページ
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