つけりきさんが投稿した江戸前寿司 すし福(東京/渋谷)の口コミ詳細

つけりきのグルメ日記

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江戸前寿司 すし福渋谷、神泉、明治神宮前/寿司、海鮮、日本料理

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.4
1回目

2022/11 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.4
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

新進気鋭の本格江戸前寿司

2022年の9月27日にオープンされたばかりのすし福さんに行ってきました!もちろん初訪問です。

渋谷駅から徒歩3分ほどの大通り沿いにてお店を発見。駅からは近いのですが、お店が地下一階にあることと、目印等があまりなく分かりにくいので注意してください。でもこの秘密基地感がいいんですよね。笑

店内はカウンター14席の他に完全個室もご用意されてます。接客にももってこいの構成です。
目の前で熟練の寿司職人が握ったものをすぐにいただきます。華麗な包丁捌き、お寿司の握り捌き。磨かれた技術についついじっくり見てしまいます。美しい。

今回はディナーのおまかせコース ¥16,500 をいただきました。その他にランチコースやお試しのコースも展開されているようです。※お料理のみの単品での注文は追加注文のみの扱いで、基本的にはコースの注文が必須のようです。

今回いただいたものは以下の順番です。
カニの先付け
大間の本マグロ
いか
〆さば
キンキのお吸い物
鰆の炙り
白身魚の焼物
いくらの丼
炙りのどぐろ
白子ポン酢
車海老
はまぐり
漬けマグロ
金目鯛
北海道産うにの握り
穴子
干瓢巻き、稲荷干瓢

あら出汁
わらび餅

非常にクオリティの高いコースに大満足!私の寿司史上でも忘れることのない一食となりました。
特に大間の本マグロ、車海老、炙りのどぐろが最高でした。また何かの記念日等で利用させていただきたいです。
ごちそうさまでした!

  • 干瓢巻き、いなり干瓢

  • 穴子

  • ウニ握り

  • 金目鯛

  • 漬けマグロ

  • ハマグリ

  • 車海老

  • 白子ポン酢

  • のどぐろ炙り

  • いくら丼

  • 白身魚の焼物

  • サワラの炙り

  • キンキのお椀

  • しめ鯖

  • いか

  • 大間のマグロ

  • 先付け

  • 梅酒

  • 入り口

  • 案内

  • わらび餅

  • あら出汁

2022/11/20 更新

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