とんしさんが投稿したスタミナ苑（東京/志茂）の口コミ詳細 [食べログ]

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スタミナ苑西新井大師西、江北、志茂/焼肉、ホルモン

1回

夜の点数：5.0
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 3.3
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 3.3

1回目

2014/12 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク3.3 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

肉の鮮度と旨味はこの世のものとは思えません　塩で頂く特上ハラミは秀逸

＜更新時のコメント＞

再訪していますが、特に書くことがないので更新していませんでした。
先日、仕事でお話する機会があった神の舌を持つ20代前半の方から、このお店のホルモンがなぜほかの超高級店と比べても異常というほど美味しいかという疑問についての答えを教えて頂きました。
確定的なことではないので、詳細は書けませんが、一つには毎晩深夜にかなりいろいろな処理をされているということは間違いない事実です。
なぜほかのお店がそこまでの手間をかけないのか理由が分かりませんが、美味しいのにはやはり明確な理由があるようです。

＜以前のコメント＞

焼肉屋さんとしては、今のところ最高ではないかと思っています。肉の質、鮮度共に言うことありません。
素晴らしいの一言です。

「特上ハラミ」を塩で食べるのが一番好きですが、秀逸と言えます。これほど肉の旨みが堪能できる素材は私の知る限り他ではありません。
一人１０万円かかるステーキ屋さんもありますから、そのような店と比べたらどうかはわかりませんが、「すごく美味い」としか表現のしようがありません。
初めて頂いた時は、「さすがに凄い。」と思わず唸りました。

「特上ハラミ」だけを頂く目的でも遠くまで出かけていく価値が十分あります。
元来、私は「牛タン」と「レバ刺し」が好きですが、それらも美味しいですね。

汚いお店と言われてますが、焼肉屋というのはあんなもんじゃないでしょうか。
六本木のおねえさんが、お客と店がはねた後行く高級店を想像すると、汚いと感じるかもしれませんが、元来焼肉屋さんとはこんな感じだと思っています。
不衛生でなければ問題はありません。

確かに、服に臭いがつきますので、女性が嫌がるのはわかりますが、とても綺麗なおねえさんが、ジャージに着替えて完全武装で召し上がったいるのを見たときには、思わず微笑んでしまいました。
とても良い風景でした。

まだまだ、リストアップしてあって、伺っていない焼肉屋は多くありますが、それらの店で食べても味★★★★★は変わらないと思います。
衝撃を受けるほどの美味しさですから・・・・・。
コストパフォーマンスの良さも含めて素晴らしいと思います。

2015/06/20 更新

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