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昼の点数：3.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.3
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|サービス 3.0
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|雰囲気 1.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.3
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| 酒・ドリンク- ］
和風とんこつしょうゆラーメン800円。カウンターに灰皿( ﾟДﾟ)2020年4月以降は？。
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俺の夢(愛知県刈谷市)食彩品館.jp撮影
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俺の夢(愛知県刈谷市)食彩品館.jp撮影
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和風とんこつしょうゆラーメン800円。俺の夢(愛知県刈谷市)食彩品館.jp撮影
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和風とんこつしょうゆラーメン800円。俺の夢(愛知県刈谷市)食彩品館.jp撮影
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2020/05/02 更新
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刈谷駅前。店の駐車場がないため、なかなか利用できない店のひとつ。
今回は近隣のコインパークに駐車して利用。1時間まで200円也。
都会とは比べ物にならないくらい低価格だが、食事のために駐車場料金を支払うことに慣れていないこともあり、こういうタイプの店は利用する機会が少ない。
初めての店なので、定番メニューを選択。
和風とんこつしょうゆラーメン。
「とんこつしょうゆ」のイメーシから、家系のようなこってりタイプを予想していたが、こってり度の少ない魚粉系調味料が効いた薄めスープが特徴。
こってり感がないので飲みやくなっているが、物足りなさも感じる。
何が物足りないのか自分でも良くわからないが、当初の先入観と実食の差異がそう思わせたのかもしれません。
ベースの豚骨スープがあっさりしすぎじゃないかとも思うが、この味がこの店のウリなのでいたしかたない。
気を取り直して、先入観を外し、魚粉出汁系豚骨ベースのスープにしょうゆダレラーメンを食していると思い込む。
そうすると、特徴的なスープであると理解できて印象も変わる。
麺はいい感じの硬さと喉越し。グッドです。
チャーシューは作り置き感があるものの、味が良いのは好印象。
何より、苦手な低温調理“レアチャーシューではないのが嬉しい。
さて、帰るかと、ふとカウンター中央を見ると灰皿が積まれていた。
喫煙環境店のようですね。
よかったぁ。滞在客に喫煙者がいなくて。
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・俺の夢(愛知県刈谷市)
愛知県刈谷市桜町1-20
℡0566-63-6838
和風とんこつしょうゆラーメン800円
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