Ｍｒ，ｂｉｎさんが投稿した札幌 Fuji屋（北海道/すすきの）の口コミ詳細

◉2019/07/31/WED #202 ★札幌 Fuji屋 @納豆カレーつけ麺 ¥850

昨年もいただいて、1年間待ちに待ったヤツが今年も再提供！

...という情報をキャッチ(*^^)v

サロンワーク→ビアガーデン→焼鳥サマサマ→からの〜コチラ♪♩♬

お目当ては平日のみ限定提供の、納豆カレーつけ麺です☆d(´∀｀*)

ワクワクするね〜！

バッス〜〜〜ン！( ^罒^ )v

キタコレ！(ﾟ∀ﾟ)ktkr

以前は麺サイドにお麩が乗っかってた変わりに、此度は軽く焦がしが入ったお揚げさんが！(*´﹃｀*)

早速いただきましょう。

ムチップリな中太麺！

コヤツをエスプーマ仕立てのふんわりと泡状になったカレー風味の納豆つけ汁に、グリンっと浸して啜りあげれば、グンボボォ〜っとした粘りが麺に纏わりつき、同時に適度な香辛料と納豆の香りが鼻腔を抜けて、アホほど旨ぇ〜〜〜！！！

レンゲ上の卵黄は直接麺に絡めていただきましょう。

コレが美味くない訳ないっしょ(*^^)v

つけ汁サイドからはメンマに餃子のトッピングもあり、思わず頬が綻びます(●´ω`●)

丼底からは小粒納豆がザクザク出てきますよ〜♪♩♬

〆のスープ割もしっかりといただきます！

こうする事で、更に納豆の旨味が強くなるんですよね〜(灬º﹃º灬)♡

もうね、なんも言うことないっすわ！！！

大満足です(*^^)v

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

◉2018/11/15/THU ★札幌Fuji屋 @11周年記念限定メニュー/中華そば塩 ¥850

久しぶりにpinyaさんと待ち合わせしまして、コチラの限定メニューをいただきに来ましたよ(*^^)v

オイラの仕事的に絶対来る事が出来ないと思っていたので、めちゃくちゃ嬉しい！！！

ってか、めっちゃ近くにいたのに遅れちゃってすみませんpinyaさんm(_ _)m

そりゃそうだ！

オープン間もないのに、このメニューがお目当ての客が沢山いるモン並んで当然だよね〜(*^^)v

ソレは、11周年記念限定メニュー中華そば塩です(*˘╰╯˘)ゞ

行列に並ぶ事約25分、一回転目の先客達が満足気に退店する顔を拝みつつ着席！

もうね、ドキ胸がワク胸ッスよ(o´д`o) ﾊｰﾊｰ

ババババッス〜〜〜ン(๑•̀∀- )و

出ちゃったよコレ！！！

やっちゃったよ藤谷さんヾ(@°▽°@)ノ

一見すると福島方面のソレに見えたりしますが、ところがドッコイ！！！

出汁に様々な旨味の要素を加える事で織り成す、複雑な様でシンプル且つ雑味のない味わいが、沖縄のソーキすばを彷彿させるあと引く旨さのスープ(๑´ڡ`๑)♡

そのスープを纏う麺は平打ちピロピロタイプで、モチモチでプニンとした食感とスープとの絡みを出す為にハナから柔らかめなのも実に良い！！！

角材メンマのボリショリ感、そして丁寧に仕込まれたバラチャーシューの旨さたるや、ため息が出ちゃうほど素晴らしい♪♩♬

久々にスープ完汁するのが惜しくなる様な一杯に出逢えた気がする！(￣^￣ゞ

藤谷店主は支店の方に居るようでしたが、こんな旨いラーメンを食わせてくれたお礼を兼ねて、近々ふじ屋NOODLEにも行かにゃならんくなったな( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ

心も身体も大喜びっす！！！！！！

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

◉2018/08/14/TUE ★札幌 Fuji屋 @納豆カレーつけ麺 ¥850

この日を逃したら、また暫くお預けになっちゃうな…。

そんな事を永遠と考えていたここ何日間。

以前、納豆だけのトッピング（メニューには無い）を遮二無二お願いして、辛化つけ麺に納豆入れて食べた事はあるんだけど、正式に提供されている納豆カレーつけ麺は未食だったもんで、此度は意地でも食べたかったんです(T^T)

コレで「今日は出てないんですよ…」なんて言われた日にゃ～どうしようかと思ったんだけど……。

しっかりあったヨネ(*^^)v

もうね、楽しみすぎてワクワクが止まらないモネ(((* ॑꒳ ॑* ≡ * ॑꒳ ॑* )))

バッス～～～ン！(๑•̀∀- )و

なに～この地味なのに心躍るエキサイティングなルックス！！！

後に卵黄をどうやって食べてやろうか？と考えただけで涎がダグダグに(*´﹃｀*)

麺だけソロでいただくのは何度もやってるので、此度は大至急つけ汁に潜らせていただきます♪♩♬

さ〜て、どんな感じなんでしょうかねぇ〜…。

ファーストインパクトは思ったよりも納豆の香りは強くなく、どちらかと言うとカレー主体に感じるつけ汁は、表層の納豆エスプーマが麺にコレデモカ！って位に纏わりつき、尚且つ最後まで熱々な状態がキープされている所がお見事ですね～(⸝⸝⸝›௰‹⸝⸝⸝)ﾝﾏｯ~♡

んでつけ汁サイドからは、角材メンマと思わぬプレゼント的な餃子が現る！！！

道民ならばカレー＆餃子の組み合わせって普通に受け入れられる人も多いと思うので、つけ汁から餃子が出てきた時は思わず1人でニヤニヤしちゃったよ(´*−∀−)

丼底には小粒サイズの納豆がガッパリ沈んでます(*^^)v

からの～麺サイドで卵黄を滝流しますよ～♪♩♬

んで溶いた卵黄をディュルっと麺に絡ませて～のズリズリ～っと啜っちゃいます(๑>؂<๑)۶ ｸｯｿｳﾏ!!!

かなり腹一杯になりましたが、麺食後はモチのロンで割スープもいただきます！

するとどうでしょう！！！

デフォのつけ汁だとカレー主体でしたが、割ると途端に納豆の存在感が全面に出て来るではありませんか！( ￣▽￣) ｽｹﾞｪｪｪ

お腹キツくて完汁はなりませんでしたが、こりゃ～間違いなく完璧にオイラのツボにハマったわ♪♩♬

今回だけ…と言わず、定期的に提供してくれるとありがたいんだけどなぁ～(T^T)

大満足です！！！

さて、明日は朝早いし真っ直ぐ帰ってさっさと寝よう♪♩♬

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

http://mrbin1203.com/?p=11349

◉2018/07/07/SAT ★札幌 Fuji屋 @濃厚ニボ味噌つけ麺 ¥850

仕事終わりにほぼシャッターでダッシュ！！！

並びなし！(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋ｸﾞｯ

…と思ったら、限定メニューは平日だけだったなんて＿|￣|○ il||li

したけど良いんです(*^^)v

だってココには食べたいメニューがてんこ盛りなんですもの♪♩♬

っつ～事で濃厚ニボ味噌つけ麺をチョイス。

バッスゥ～～～ン！( ﾟ▽゜)♡

ヌラリと艶やかな麺がなんともイロッポイねぇ～♪

そして煮干しの香り立つつけ汁のセメント色に万能ねぎの緑が唆る～！(￣￢￣)ﾀﾏﾗﾝ

先ずは麺だけ…。

コキュ！っとムチ！っが両立する食感の麺は、麺線の啜り心地が良く小麦感もめっちゃパワフル☆d(´∀｀*)

んで、つけ汁に潜らせていただきますと、煮干しのクセを上手いことマスキングした味噌の加減がドンピシャで、コレに一味唐辛子系の辛味ぶち込んだら最高ダベな…と勝手に妄想を膨らませるながら涎と共に麺を啜り込む！(⸝⸝⸝›௰‹⸝⸝⸝)ﾝﾏｯ~♡

つけ汁サイドにはウマウマなチャーシューが二枚(*^^)v

ゴリクニュ食感のメンマも美味いなぁ〜♪♩♬

卓上の粗挽き黒胡椒もめっちゃ合う！！！

最後は当然の如く割スープをいただきます(￣^￣ゞ

クッハー！！！

なん〜まンメデヤ(*´﹃｀*)♪♩♬

大満足っす(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋

納豆の限定も8月末頃までらしいので、休みの日でも機会みてまた凸しますね(*^^)v

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

http://mrbin1203.com/?p=10669

◉2018/06/18/MON ★札幌 Fuji屋 @辛い油そば ¥800

休みだもんでね。

無駄に腹減っちゃったりする訳よ(￣▽￣;)

っつ～事で、この日の3杯目はコチラ！と決めていました(*^^)v

だってさ、あの太平にあった酒処ふじ男で提供されていたアレがパワーアップして提供され始めたって言うじゃな～い♪♩♬

オーダーは迷わず辛い油そばっす！

バッス～～～ン！(๑•̀∀- )و

コレコレ！コレっすよ～(*^^)v

盛り付けの丁寧さと、そこから伝わるラーメン愛を感じる顔つき♪♩♬

デフォルトでネギだく状態ってのも、万能ネギ好きなオイラには既に堪らんヤツ(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋

先ずは卵黄のダムを決壊させてからの〜…全体をよく混ぜまぜ。

ヌァ〜〜〜♪(o´д`o）

卵黄の甘味にオリジナルなタレの塩梅、そしてネギのほろ苦い感じに控えめな辛味がオイラには全てドンピシャ！！！！！！

下に隠れた具材達も超絶に旨い(灬º﹃º灬)♡

数ある油そばの中で、今のところオイラ的にはこの一杯がブッチギリで1位です！(´ー｀*)♪♩♬

大盛りで食べときゃ良かったかな…。

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

http://mrbin1203.com/?p=10189

◉2018/02/23/FRI ★札幌 Fuji屋 @辛化つけ麺/並盛/4倍 ¥850

お昼のアレ…が、どうしてもしっくり来なくて…。

バキっとした麺をバシっとキメたいなぁ～と、ふと思い立って自然と足が向きました！

ココなら絶対に裏切らないだろう！…と。

然しながら、オイラがドーコー言っても人の味覚は夫々ですからね…。

流石のフライデーナイツは並びが絶えないFuji屋さん♪♩♬

オイラが大好きなメニュー、辛化つけ麺の並盛を辛さ4倍でオーダー(*^^;)v ←ﾋﾞﾋﾞﾘﾃﾞｽﾝﾏｿﾝ

店長に「うち、バター置いてませんよwww」っつうツッコミを貰いつつ、つけ麺の提供を待ちます( ´･ω･`) ｼﾞｰ

テッテレー✧＼\ ٩( ‘ω’ )و /／✧

来ましたキマシタ〜♪♩♬

もうね、このクリスマスカラーと言いますか、彩のコントラストと言いますか、見ただけで既に旨いヤツ決定だもな(*´﹃｀*)♪

そんでこの堪らん香りだもん、胃がグルングルン云っちゃってるもんな！(๑>∪<๑)

先ずは麺のみをダイレクトに啜って見ましょう♪

ムッチクニンっとした食感と啜り心地が良い麺線は、麺を楽しむという食事のカテゴリーとして満足度200%！…って感じっすね〜(๑´ڡ`๑)♡

からの〜麺をサラリとつけ汁に浸して啜る！！！

やや濃いめ塩梅のスープに、ピリっとした辛さの辣油や唐辛子を包み込む甘味ある背脂が、バランスィブでトリニティ〜で、腹立つ位に旨すぎやしませんか？！？！って程、箸が止まらない〜！！！(≧ω≦) ﾝﾏｰｯ♪

チャーシューもガッツリ2枚(*^^)v

ザク切りキャベツも無くてはならない存在だよね(^q^)♪

割スープもしっかりと堪能させていただきまして、完食完汁の〜All Finish！！！(￣^￣ゞ

来てよかった！

並んでよかった！！

食べてよかった！！！

良い気分で〆る事が出来て、ホントよかった！！！！！

ご馳走様でした(´>ω∂`)☆

◉2019/01/19/SAT #020 ★札幌 Fuji屋 @辛化つけ麺/4倍 ¥850

実を言いますと、朝方からクシャミ鼻水がで初めて、夜になって軽い悪寒がして来てしまったこの日。

チョロっと早上がりを貰って帰って寝よう...。

その前に薬飲んでキッチリ食事も取らなきゃね( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ

って訳で来ました！

ココ来たら、今のマイブーム的なヤツもあるし...って事で、大好きな辛化つけ麺を4倍でオーダー♪♩♬

今年もよろしくお願いします(￣^￣ゞ

バッス〜〜〜ン☆d(´∀｀*)

もうね、見た目が既に旨いもんなぁ〜(´౿`)♡

んで麺のヌラっと艷めく盛り付けが更に唆るヤツ！！！

ん゛〜〜〜(灬º﹃º灬)♡

何だろ？この旨味！

ただ単に辛さが突出すること無く、妙な油感も口内に残らないつけ汁に、ムリッチュルな麺のコラボったら、ナンモカンモナイ！っちゅう程に大好き！(*´ω｀*)

つけ汁サイドには、惜しげ無く盛られた具材達がピリ辛スープを纏いつつも、夫々の食材を口に運ぶ度に、違う食感や風味のリズムを奏でるかの如き美味しさなんだよね〜♪♩♬

モチのロンでスープ割りもいただきます！

つけ汁を割る事によって、柚子の香りがフワ〜っと鼻腔に抜けて来るのが憎らしい演出(*´˘`*)♡

もうね、好きすぎて腹立つ位っスもね(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋

期間中に辛味噌も食べなきゃならんので、時間作ってまた来ますね！

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

◉2017/03/03/FRI #044 @辛化つけ麺/4倍 ¥850

アレが食べたい!!!!!!!!!

お！席空いてる(*^^)v

…と急いで店内に入ったので、外観撮り忘れてた^^;

まぁそんな事はさておき『辛化つけ麺』の並盛を辛さ4倍でオーダー♪

いや〜本当にいつも惚れ惚れするルックスですね〜(♡_♡)

しかも香りもイイと来たもんだから、食べる前から最高なんっす(*^^)v

モチ〜として啜り按配の良い麺を辛さドンピシャなつけ汁に潜らせて一気に手繰れば、じんわり額に汗が…(´ヮ｀;)

柔らかチャーシューにキャベツの甘味もいい感じなのよ〜♪♩♬

無論の割スープもちょうだいしまして〜完食完汁のフィニッシュ!!!

つけ麺欲と辛さ欲を同時に満たしてくれる…そんな１杯なのでした(*^^)v

ご馳走様でした(๑’ڡ’๑)୨♡

◉2016/12/08/THU #227 @辛味噌ラァメン ¥850

辛いもの食べて身体温めたい!!!

そう思ったらいても立っても居られなくなり、気が付けばコチラに来てました(￣▽￣;)

並び無しで超ラッキー♪♩♬

席も空いてたし、お目当ての『辛味噌ラァメン』もあったし、もうね食べる前からコレだけでかなり満たされるというね( ・∇・)♪

そういえば、カップ麺もリリースされるんだった!!!

箱買い決定だな…と思っていたら、即座にラーメンが提供されました(*^^)v

激しく旨そう〜!!!!!!!!!

口内は既に涎でグダグダに…(*´﹃｀*)

このクリスマスカラーが良いんですよね〜♪♩♬

ジワジワ〜っと後追いして来る辛味と重厚感のあるスープの旨味が堪らなく最高ですね〜!!!

ややグレーがかった中太麺も茹で加減がちょうど良くウマシ!!!!!!

チャーシューやらメンマやら、噛むと甘味が溢れるキャベツの存在やら、全てが外せない存在になってますわ!!!!!!!!!

店長さんとちょいと会話しつつ、気付けば完食完汁の〜フィニッシュ(*^^)v

胃に余裕があったら、残りスープにライスダンクは必須の１杯です♪♩♬

美味しかった〜(*^^)v

ご馳走様でした٩( ´ω` )و


◉2016/08/02/TUE #170 @辛い油そば ¥750
コチラでは初の試みとなった油そば！
しかも辛いヤツ( *°∀°* )
こりゃ〜マジで旨いっすわ(๑´ڡ`๑)♡


●2016 #111 @辛化つけ麺/ハーフ/4倍 ¥750
ちょこっと寿司でマグロをたらふく食べた後なのに、スルスルと入っちゃう旨さがあるんだよね〜( ´ ▽ ` )ﾉ


●2016 #052 @濃厚ニボ味噌つけ麺 ¥850
酔っ払って食べた記憶がないんだけど、ちゃんと写真を撮っていた…というブロガーの悲しい性(T . T)
いい加減にしなきゃなぁ(T . T)(T . T)


●2016 #008 @辛化つけ麺／４倍 ¥850
新年のご挨拶〜♪( ´▽｀)
ってかこの日既に３杯目(^◇^;)
ご馳走様でした！


●2015 #265 @濃厚ニボ味噌つけ麺／並盛 ¥850
テカりつつタワワに横たわる麺が素敵ですね～！
食べる前から旨いのが分かっちゃうカホリっすわ！！！
煮干ベースの背脂系濃厚つけ汁で、味噌の感じは比較的穏やかに香るくらいでそれよりも何しろ煮干のパンチが強く、味わう度にグングンと口内で旨味が広がって隠し味で加えられたであろう七味の香味が後からフンワリと来て、絶妙な旨さですね～♪♫
やや平べったい形状の太麺はシコシコ感も啜り心地も強く、
小麦の香りもしっかり感じられて旨い！！！
ジャッコリ食感の角材メンマに、ホロホロととろける様な柔らかさのチャーシュー♪♫
トロトロになるまで煮込んだタマネギの旨味も一役買ってますね～！
白湯の割スープもいただきまして～満腹満足！！！
…にしても、ホントに量が食えなくなったなぁ～(^◇^;)
今度はどっか行った後じゃなく、ペディグリーチャム並に真っしぐら！で来ますね！！！
新ラーメン横丁の新店舗オープンも楽しみにしています♪♫


●2015 ＃214 ＠豚ソバ醤油／ネギだく！ ￥950

●2015 ＃140 ＠ゲリラ限定／濃厚豚骨味噌ラァメン ￥800

●2015 #111 ＠つけソバ辛化（小盛／４倍）＋納豆 ￥900

●2015 #090 ＠中央・南アクション第１弾／つけポタ ￥900

●2015 #059 ＠つけソバ辛化／並盛り(４倍) ￥850

●2015 #003 ＠つけソバ醤油／並盛 ￥800

●2014 ＃321 ＠豚ソバ醤油＋味玉 ￥850

●2014 ＃309 ＠Twitter告知限定／ゲリラかけ醤油 ￥650

●2014 ＃305 ＠つけソバ辛化（並盛り）２倍 ￥850


●2014 ＃260 ＠突発限定／ゲリラニボシ ￥750

●2014 ＃番外編１８／１９ ＠月刊ＨＯ撮影試食

‪●2014 #222 ＠裏メニュー／豚ソバ醤油辛化ver ￥７５０

●2014 #150 ＠つけソバ辛化２倍／並盛り ￥830

●2014 #106 ＠豚ソバ醤油／味玉 ￥830

●2014 #029 ＠豚ソバ醤油ノーアニマル ￥730

●2014 #015 ＠つけソバ醤油（小盛り／１５０ｇ） ￥730＋特製納豆ご飯 ￥300

●2014 #009 ＠つけソバ辛化（並盛り／麺２５０ｇ）２倍 ￥830

●2013 #333 ＠味噌ラァメン ￥780＋焼ギョーザ ￥290

●2013 ＃321 ＠鶏ソバ（６周年限定） ￥500

●2013 #300 ＠豚ソバ醤油／ネギだく！ ￥930

●2013 #233 ＠豚ソバ塩／ネギだく！ ￥930

●2013 #138 ＠豚ソバ塩 ￥730

●2013 #060 ＠つけソバ辛化（並盛り／辛さ４倍） ￥840

●2013 #053 ＠豚そば醤油／ネギだく！ ￥930

●2013 #043 ＠豚ソバ塩 ￥730

●2013 #044 @味噌ラァメン ￥780

●2013 #025 ＠つけソバ辛化（並盛り／麺２５０ｇ） ￥840

●2013 #008 ＠つけソバ醤油（並盛り／２５０ｇ） ￥780

●2012 #327 ＠豚ソバ醤油 ￥730

●2012 #324 ＠つけソバ辛化（並盛り／麺２５０ｇ） ￥840