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相方のオフの日にどこで食べようかと悩んでいたら、相方が以前から気になっていたイタリア料理の専門店はどうかということになり行ってみた。
その店の名は 「Carmine (カルミネ)」 で、牛込神楽坂(大江戸線)にあり、お店の HP もかなり格好良い。
このお店は、4人以上だとテーブルも予約できて、ランチの値段は超破格のリーズナブルなお店だ。平日だと近所のビジネスマンの為の1000円で食べれるランチプレートも用意している。本格的イタリアンレストランだと料金が気になって敷居が高くなりそうだが、この店はそんなことはない。だれでも気軽に本格的イタリアンを食べれる素敵なお店だ。
お店の雰囲気もどこかヨーロッパの街中のリストランテを彷彿させる。店員さんもとても気が利いていて、かゆい所に手が届くようなサービスをしてくれる。たとえば、雨傘を綺麗にたたんでくれたり、汚してしまったナイフを交換してくれたり・・・。
料理のメニューは2週間ごとに変わるメニューと、月毎に変わるメニューがある。僕達は、2週間ごとに変わるメニューを頂いたが、どの料理もしっかりした味付けで美味しかった。前菜もパスタもなかなか普通のお店では食べれない美味しいものだった。メインの骨付きスペアリブはソーセージを食べているような食感と味つけでかなり気に入った。生ハムとモッツァレラを載せたカジキマグロのカツレツも美味の一言に尽きた。
コースにはドルチェも付いている。好きなドルチェが選べるのも楽しい。コーヒーはカプチーノも選べる。バリスタのアートがとても可愛らしい。僕のために?「くまさん」のアートを、相方のために「うさぎちゃん」のアートを描いてくれた。感謝。
この日、ご主人のカルミネさんは、イタリアに建設中のプチホテルのための出張で不在だったが、日本人のシェフにお会いできた。とても気さくな方で、いろいろ教えてくださった。この方が、2週間毎のメニューをカルミネさんと一緒に作られているそうだ。1月毎のメニューはカルミネさんが作られているとのこと。
また来てみたいお店だ。他にもピッツァのお店もあるようで、そちらもきっと素敵な料理とサービスを提供しているんだろうなぁ・・・。
くまさんの気まま暮らし: Carmine (カルミネ) - 牛込神楽坂