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小ばやし新宿西口、新宿三丁目、新宿/うなぎ、すき焼き、ふぐ
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夜の点数：3.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
やっぱり鰻はうまい！
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うな重 竹
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お新香
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きもすい
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ショーケース
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のれん
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2011/07/02 更新
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鰻はうまいいんだなぁ。と実感させられる店です。
鰻はスーパーでも売ってますし、ファストフード店でもうな丼がありますが、やっぱりちゃんとした鰻の蒲焼きはほんとに美味しいんだなぁ～と改めて思わせてくれました。
うな重は、竹、松、特上とあります。違いは鰻の大きさとにとのことだったので、竹を注文。
きもすいも別に注文しました。
うなぎは小さいのが出てくると思ったらそうでもないサイズです。
炭火で焼いた蒲焼きは、香ばしさがあります。
タレは醤油の味が強いです。
甘すぎることはなく、いいです。
このたれ、ご飯との相性もいいですね。
うなぎはふわっと柔らかいです。
柔らか過ぎず、です。
蒸してから焼いた蒲焼きは、脂っこさがない、程よい油ですね。
久しぶりに食べたせいか、うな重が本当に美味しく感じました。
また食べたいですね。
この店、昔から存在は知っていましたが、ちょっと高そうな感じでいつも素通りでした。
中はレトロな感じで、いまではちょっとしゃれた感じにもうつります。
髪が白い親父さんが、黙々とうなぎを焼きます。
無口な職人って感じです。
いい食事が出来ました。