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夜の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：3.5
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
濃厚なラーメン
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ラーメン（並）
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2011/02/18 更新
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徳島ラーメンは今の所巽屋といのたにといのたに 鳴門店にしか行った事ないんですが、この3店舗の中で一番濃厚なラーメンでした。
濃厚スープ特有のスープにちょこっととろみがあります。
麺はやや細麺よりの普通麺（ストレート麺）。
店内は10人ちょっと位しか座れなくてこじんまりとしてます。
カウンター形式になっていて、目の前に山盛りの生卵（無料）が置かれています。
ラーメンを最初生卵を入れずに食べると、濃厚なせいか少々塩っけが強いように感じますが、生卵を入れると少しまろやかになります。
（待ってる間、地元の人らしき若者が黄身だけをラーメンに入れていたんで、今回真似てみました。）
この日はここに来る前に結構食べてたんで注文出来なかったんですが、この濃厚さはごはんをつけると絶対進む。
ラーメンに乗った甘めのブタバラ肉が合いそう。
※食べ物屋さんは行った日や状況によって味が少々違う事もあると思います。
また食は個人個人の好みもあるんで、行ってこう感じた人も1人いるんだ～程度に読んでください。