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千人力大神宮下、京成船橋、船橋/焼き鳥、串焼き、鳥料理
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夜の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
炭焼やきとり 千人力
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焼き鳥-こころ
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焼き鳥-ピーマン肉詰
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千人力
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2007/05/12 更新
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放課後美食倶楽部の面子と行く、ぶらり途中下車の旅。
今日は JR総武線 船橋駅 をぶらり。
気の向くまま、駅の南側に行ってみる事に。。。
食いしん坊達の目に止まったのは、ちょっとレトロな佇まいの小さなお店。
さて、そのお店は？
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■ 「こころ」 ￥126（税込み）
こちらのお店では、鶏の心臓 を 「こころ」 と呼んでいるようです。
見た目は、レバーを想起させますが･･･
肉を噛み始めると、レバーより歯応えがあり、シコシコとした食感が楽しめます。
塩 で頂きましたが、全くくさみを感じません。
噛むほどに、旨みが口中に広がります。
どの串も美味でしたが、特に印象に残った１串！ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
■ 「ピーマン肉詰」 ￥189（税込み）
これも、オススメの１串！
シャキッとした歯応えのピーマンと、粗挽きでざっくりした食感の肉との相性は抜群！
肉汁が溢れる、ジューシーな焼き加減も絶妙！ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
塩も美味ですが･･･
甘味と辛味のバランスが良く、肉の旨みと甘みを活かす「タレ」もオススメ！
■ 「千人力 船橋本店」 の外観
紀州で最高品質の備長炭「天調」を使用し、
朝引きの鶏肉を、１串１串丁寧に焼き上げる、串焼き専門店。
来店時の店内は混んでいましたが、注文から焼き上がりまでの時間は早く、好印象。
駅から少し歩きますが･･･ 歩く価値有り！！！