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アラフィフ食いしん坊のレストランガイド
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鷹山広樹 (男性・兵庫県) 認証済
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1回
昼の点数:3.8
2012/05 訪問
これ蕎麦? 美味しすぎる!!
大好きで何度も何度も、こちらのお店に伺っています。何といっても越前蕎麦(おろしそば)、一口食べると蕎麦の香りが口いっぱいに広がって、薄めのそばつゆとあいまって、夢の世界に連れて行かれます。この蕎麦は、何がどう美味しいとか、「どうだからこうだ」などと言うのは失礼な、究極の味です。蕎麦なんです、他と変わらない?んですが、蕎麦の概念が覆されます。「旨いもんは旨い」って言葉がぴったりです。小さくて汚くて、あんまり愛想の無いお店ですが、なんだかそれがまた許されてしまう雰囲気なんです。さらにさらに、シーズンと運によっては。いのししのステーキ、鮎の塩焼き、岩牡蛎、鹿肉のステーキ、山菜、などお蕎麦以外でも、地元の珍しいものが食べられます。
2014/11/07 更新
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大好きで何度も何度も、こちらのお店に伺っています。
何といっても越前蕎麦(おろしそば)、
一口食べると蕎麦の香りが口いっぱいに広がって、薄めのそばつゆとあいまって、
夢の世界に連れて行かれます。
この蕎麦は、何がどう美味しいとか、「どうだからこうだ」などと言うのは失礼な、究極の味です。
蕎麦なんです、他と変わらない?んですが、蕎麦の概念が覆されます。
「旨いもんは旨い」って言葉がぴったりです。
小さくて汚くて、あんまり愛想の無いお店ですが、なんだかそれがまた許されてしまう雰囲気なんです。
さらにさらに、シーズンと運によっては。
いのししのステーキ、鮎の塩焼き、岩牡蛎、鹿肉のステーキ、山菜、などお蕎麦以外でも、地元の珍しいものが食べられます。