浜の布袋さんが投稿した麺場 浜寅 東戸塚店(神奈川/東戸塚)の口コミ詳細

浜の布袋の食べある記

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浜の布袋 (50代前半・男性・神奈川県) 認証済

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リニューアル麺場 浜寅 東戸塚店東戸塚/そば、つけ麺、ラーメン

1

  • 夜の点数:3.3

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.3
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2013/11 訪問

  • 夜の点数:3.3

    • [ 料理・味3.3
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

香ばしく、魚と鶏がらスープ太麺は吉

■ロケーション
JR東戸塚駅東口に出て右へ。Tully'sの前を過ぎてセブンイレブンの前を過ぎると「品濃町交差点」の向かい側に見えてきます。駐車場は付近にコインパーキングが多数。地元の人だと個人店(ナショナルチェーンではない)が四軒ならぶ南の街の「あそこ」です。で通じそう。

■外観
渋くていい感じなんだけど、隣の焼鳥屋とトーンが被ってしまうのと、隣の品濃酒場が派手に「もつ」って看板出してるから目立たないよな。あと柱の位置のせいで微妙に信号待ちの人からは隠れてしまう。いかんともしがたいか。

■料理
私がセレクトしたのは、活力醤ラーメンに半熟タマゴトッピング
ベースのスープは魚でダシをとって鶏ガラミックスしたのかな。香ばしさも加わってなかなかGood さすが昼に蕎麦出してるだけのことはある。また、このスープに太麺のバランスも結構いい。ただ、ここから私のセレクトミスというか個人的志向の違いというか・・・活力醤には、モロヘイヤが入ってる。私はこれが浮いてしまって、完全にスープと分離してしまった。食後の時間が経つほどダメだ。
せっかくスープと麺がよかったのにもったいないことをした。単純な醤油ラーメンとか「つけめん」の方が私にはマッチしそうだ。次回、醤油でリトライする予定。

追伸:大盛り無料。入り口で食券買ってカウンターで渡す際に大盛無料ですけど、どうなさいますか?って聞かれます。

■店内雰囲気など
外観も渋ければ、店内も渋い。ブロック壁素材、金属素材をそのままに出した内装、セルフのコップにもヒト趣向こらしていて「ラーメン店」と差別化しようとする意気込みも感じられて私は好きですね。テーブル席(二人掛)が奥に四席くらい、手前にニ席くらい。カウンターに五席くらいかな。

  • 活力醤ラーメン

2013/11/14 更新

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