DGDさんが投稿したスシロー 札幌山の手店（北海道/琴似（地下鉄））の口コミ詳細

寒空の中見上げれば蒼天に輝く太陽
あかあかと燃ゆるような公園の紅葉
カラカラと転がり舞う枯れ葉の音色はどこか物哀しく
一雨ごとに朝晩の冷え込みが一層身に染みて感じます。

前回からの惨敗の後久々のスシロー山の手店でした。
それはテイクアウトの話です。
他の回転寿司でもほぼ似たり寄ったりな経験はしてましたが、
今回はどれもいい印象を受けたお寿司で良かったです。
そして会計が It's automatic♪

カウンターはプラ板のパーティションが感染対策としてされていますが、
ひとり分としてはやや窮屈な空間と感じたりはしました。

シャリは総体的に好まれる傾向に出来上がってますが、
この日食べたネタは概ね期待値を上回る結果となったのは、
前回、前々回と経験した後の久々のスシローでの満足度でした。

特にかんぱち
ねっとりむちんとした食感と脂の甘みとかんぱちそのものの味がいいと感じさせられました○

うなぎや穴子、アジはやや小骨が気になりますが、
一般的なお寿司のステイタス以上には良いと思う内容でした。

生サーモンは期待以上にトロッと美味しく
本鮪赤身も柔らかうまい状態良好に感じたネタでした。

秋刀魚やのどぐろの炙りも気になるところですが、
サンマは先日花まるで食べて満足したのを思い出して
他に食べるものをと選んでいるうちにさんま迄辿り着けませんでした。

全体的にネタの鮮度質共に良好でしたので、
早い提供は有難いのですが仕上がりでもう少しだけ丁寧だとワンランクアップです。

過去のランチ寿司の回〜テイクアウト編

懲りずにまたテイクアウト

事前に内容予約して持ち帰ると
スシローの良さは発揮しないらしい
なんだかんだと利用してますが、
今回良い判定はどれにも当てはまらないのでした。

色悪いし
鮮度とか
これ以上はつらつらと書き連ねるのはもういいでしょう
やはり店内で食べないとスシローはダメらしい
それか、その場でオーダーして自分で詰めていくのがいいのかもしれないけど、
やはりお店で食べるのがベストかと思うのでした。

そしてやはり店内で食べてみた結果〜続く

いつかは来るであろうと思っていた持ち帰りの回


タレがタレ過ぎ…


兎に角ブレ幅の広さを感じるスシローです。
もう２桁利用のスシローでしたが持ち帰りでは今回ちょっと残念でした。

宛名は？と宛名はどうしますか？とかまで言えないのかなぁ…
それだけじゃ無いんですがサービス面では今回ちょっと残念でした。
普段は接客面ではそれ程気になることは無いんですが、
レジのおばちゃんの素のまんまが悪気無く出ちゃった感じかと感じました(^_^;)
でも、接客面が今回低いのはこのことでは無くて、
持ち帰りのお寿司そのものの状態に拠るものです。
混雑する店舗で頑張るお母さんには頑張れ！と応援する気持ちです。


とある居処にて

あー
…もう。。。
至る所ベタベタでした。
どうやら甘ダレがあちらこちらに付いていたようでしたが、
こんなことダレがしたんだ！とちょっとストレス感じる持ち帰りでした。
兎に角ベタベタなタレまみれな容器などを綺麗にしましたが、
８人で食べていたのでテーブルの上で移動させる度に手がベタベタに…
甘酢生姜などが入ったビニールの底にまで甘ダレのベタベタとか、
あぁ！？そこにも付いてるし…な感じがちょっと残念過ぎます。


後ナマグサさは中トロからのようでしたが、
ほぼ予定していた１７時頃に取りに行って
それ程時間が経過する事無く食べましたが、
これはギリギリ過ぎやしませんでしょうか？


あるネタは会計時カウンターに置かれた時点からシャリから転げ落ちていて、
これは生きがいいのとは違いますね…
思わず写真撮っちゃいますよ。


赤酢でシャリはバージョンアップしていたはずでしたが、
味は悪く無くも食感が残念でちょっとべチャリとなってます。


鰻は一昔前のゴムゴムしさを感じる懐かしの食感でした。
美味しいと感じるネタもあればちょっと気になるクオリティのものもあり、
揚げ物は持ち帰りだと顕著に現れたものには質の向上を求めたくなるものでした。


特上のネタは大切りの厚みと大きさを感じられ、
１００円２貫の単品で店内で頼んだものよりも
大きさと質が少し異なる寿司ネタのようでした。


総合 3.0
味 3.0
サービス 1.9
雰囲気 -
コスパ 3.5
ドリンク -

所在地
北海道札幌市西区山の手6条1-3-28
スシロー 札幌山の手店


☆☆☆次回予告編☆☆☆

店内で食べたものと少し違うネタの魅力も感じたものの…

一点も付けたこともありましたが、、、
ニーズは点数だけじゃありませんからーーっっ！！
一つのレビューで書ききれない事もありますし、
書けないことも書かないこともありますし、
利用した時の率直な感想を述べており
決め付け曲解誹毀は誠に残念。


扨
土用の丑の日です。

本当は行こうと思っていたお店があるのですが、
やはり家族のニーズなどの事情には抗えません。


定番のマグロ、サーモンは早速注文しましたが、
こちらでは自分自身は赤身を食べません。

マグロは到着した際に生臭いような…
ちょっと気になりました。

サーモンは少し前までルイベだった感じですが、
解凍された感じの見た目で少し弱い食感でした。
フヤフヤっとしていてどうしちゃったんでしょう…


サーモンもマグロも難ありなのは今回残念です。


鰻は甘ダレを付けなくても味はしっかりしていて、
直ぐに食べると温かくて割と美味しいんですが、
三貫注文したうちの一貫は結構崩れた見た目でした。


前回良かった宇和島風鯛めし寿司。
似たようなメニューありましたが、
漬け真鯛山わさび乗せになってます。
前回ほどとはいきませんが
美味しいと思うネタのお寿司です。
しかし前回のようにはリピしませんでした。


今回ポリポリポテトなるものを食べてみましたが、
普通のフライドポテトのほうが良かったです。
むしろこれ系は頼まなくていいのですが…


シャリは旨味甘み感じる万人ウケするタイプですし
色々入ってますが味抜けして感じるシャリよりはマシですし。
シャリが柔らかいとこよりもやはり良く感じます。

ネタはいいのとそう感じ無いのとの混合ですし
そうでないのが足引っ張ってますし…


注文一覧
漬け真鯛山わさびのせ
とろメカジキ
大切りうなぎ
大つぶ貝
小柱ユッケてんこ盛り
甘えび８尾乗せ
はまち
つぶ貝てんこ盛り
とろアジ
ししゃもフライにぎり ←握ってませんが…
うなとろろ包み
大切りサーモン
まぐろ ←未食
大切りうなぎ 二回目
納豆巻き ネギ抜き
ツナサラダ ←食べてない
えんがわ
大切り中とろ
えび天にぎり
納豆巻き ネギ抜き
えび天にぎり 二回目
大切りサーモン 二回目

ポリポリポテト
茶碗蒸し
なんこつ唐揚げ

その他省略


総合 3.0
味 2.9
サービス 3.3
雰囲気 3.3
コスパ 3.5
ドリンク -

所在地
北海道札幌市西区山の手6条1-3-28
スシロー 札幌山の手店


☆☆☆次回予告編☆☆☆

創意工夫があって関心します。
ファミリーニーズにピッタリなのでまた来ます！

休日はたまに寿司食べますし。
５回目のスシロー札幌山の手店でお寿司ですし。

何だかんだとよく来るスシローでした。
個人的には乗り気のしないスシローでしたが、
やはり家族での利用は便利ですし。


前回はかなりひどいめにあったのですが、
今回はかなり良く感じたのは
前回からのギャップの大きさからでした。
今回特に良かったのは宇和島風鯛めし寿司。
ねっとりとした食感に味の深みが増し加えられた鯛でした。


本当は行こうと思っていたお店がありましたが、
やはり家族のニーズなど事情には抗えません。


総合 3.0
味 3.0
サービス 3.3
雰囲気 3.0
コスパ 3.5
ドリンク -

所在地
北海道札幌市西区山の手6条1-3-28
スシロー 札幌山の手店


☆☆☆次回予告編☆☆☆

また来ると思います…

今回は問題多数

年配のスタッフはちょっと不慣れなのはいいとして、
もう少し機転利かせないといかんでしょう…

天ぷらの盛り合わせはなかなか良かったし、
出だしはそれなりにいいと思ってましたが、
途中から暗雲漂い始めました。

途中食べたものは
好印象のものもありましたが割愛します。
色々食べましたが、
最後のほうで後味悪く終了しました。
最後のほうでプラスからマイナスに転じた感じでした。

大切り生サーモン
美味しそうなのとそうで無いものの
差異があって自分のはハズレでした。

茶碗蒸し
お箸がテーブルに無くて、
持って来てもらったりしている間に一度逃してしまい、
その後その説明をして再度スタッフに直接オーダーするも来ません。
待てど暮らせど来ないのでタッチパネルで注文しましたが…
来ましたが問題ありました
詳細書けません。
子供が食べてるでしょうが！

スタッフも不足している感じで回しきれていない…
何度もスタッフ呼んでも
いっこうに来ないし、
どんだけ〜！
それ３回位繰り返してウンザリしてきました。

とろ〆鯖
とんがった味
酸っさもあるけど、
シャープな塩っぱさ…
とろの要素どころかドライな感じ…
これで終了

レジはトラブって長蛇の列
キッズスタンプは切らしてるっていうし、
もう…
しばらくは来なくてもいいかなと。
少なくても自分は自主的にはもう行きません。

ファミリーユースに便利なスシローは、
今回親族での利用でしたが、
普通あの茶碗蒸しの問題あったら
しっかりリカバリーしないとダメ！
なっとりませんなー( 怒

決算９０円祭
吸い寄せられました。
もう秋でしたが、
飛んで火に入る夏の虫的な…

そんな訳で、
４時頃にもかかわらず
いつもよりも混んでました。

割とアイドリングの時間かと思いきや、
スタッフがいない時間帯なのもあってか
回しきれていない感じで諸々多少待たされました。

濃厚うに包み
まぐろ腹身ねぎまぐろのせ
まぐろ
北海道の時しらず鮭

うなぎ
トロびんちょう
のどぐろ炙り
えんがわ焦がし醤油

と、
４皿づつ二段階で注文しました。

注文するつもりはありませんでしたが、
濃厚うに包みを注文してしまいました。
塩とミョウバンで保存が効く雲丹でした。
塩雲丹に近い感じは割と好きでしたが…
もう少し質のいいのを食べたかったです。

まぐろ腹身ねぎまぐろのせ、
まぐろ、北海道の時しらず鮭は、
美味しさはかんじましたが、
いずれも今一歩な感じで、
もう少し濃い味わいが欲しかったです。

鰻は柔らかさがあればと思いますが、
骨が気にもなりました。

ノドグロはボリューミーなビジュアルで、
最初から塩漬プラス保存に向いたものを
塩以外にも添加した味わいでした。
干物に近い感じもしましたが、
９０円対象外でしたが、
安くノドグロが食べられるので
ついつい注文してしまいました。
食べれて満足ですが、味が今一歩

えんがわ焦がし醤油はこれが一番美味しく、
脂乗り良く旨味がジュワワ〜で、
香ばしくてウマウマでした。
これは一貫だったので、
お代わりしたくなりました。

結果、
えんがわ焦がし醤油一番、
北海道の時しらず鮭二番、
後は及第点及ばずでした。

夕方ですが、日は高いです。
北海道の短い夏。

再びやって来ましたスシローです。

ディナーにはまだ少し早い時間帯で、
小腹を満たす量を食べました。
混む時間帯で無ければ意外と快適に感じました。

とろ〆サバ
極上まぐろ大トロ
大つぶ食べ比べ（生、炙り）
活〆本カンパチ
うなぎ
極上まぐろ大トロ
サーモン

大トロが一貫１００円はやはり魅力です。
脂ノリ良くこってりまったりオイリーさを堪能しました。

つぶの鮮度は良好で、コリコリ感などの歯応えが楽しめました。

選ぶ物により当たり外れがありますが、
やはり〆サバは求めるクオリティからは少し遠い感じがしました。
他は、ネタとシャリの状態も良く割と美味しく食べれました。

総合 3.3
味 3.2
サービス 3.3
雰囲気 3.3
コスパ 3.5
ドリンク -

所在地
北海道札幌市西区山の手6条1-3-28
スシロー 札幌山の手店


☆☆☆次回予告編☆☆☆

通し営業なので、中途半端な時間に食べたい時に、
好きな量を自分で調整して食べることが出来るので重宝します。

プレオープン日
開店の一時間ほど前に通りかかると、
まだオープン前というのに
花摘んじゃってるのを見てしまいました。
アレはアレでいいのかなぁ。。。
グランドオープンは、一週間後のようです。

一件用事を済ませてから
開店時間の少し前にやって来ました。
やはり開店前からどんどん花が摘まれてますが、
お店の関係者も近くにいたのでいいようですね。

中にも人が一杯ですが、
外まで行列が出来ていて混んでます。

大切り生サーモン
プリプリウマウマでした。

そして、
今回のオープン記念商品は、
大トロが一皿１００円です。
これは頼まなきゃですね。
蕩ける旨さもありますが、
２貫でいいかんじですね。
骨も入ってましたし。

ほたて貝柱のてんこ盛り
たっぷりな帆立はプリッとしてましたが、
ほんのりと熟成感がありました。

エンガワ
大葉の風味にペラペラでは無いエンガワがそこそこ良いと感じました。
これだけシャリも人肌でした。

うなぎ
甘ダレ無しだったので別皿です。
本格うなぎの蒲焼も注文しましたが、
ふっくら感と厚みがありました。
こっちは甘ダレたっぷりの濃い味付けでした。

シャリは冷たくても美味しい方かと思います。

メチャ混みでバタバタでしたが、
一生懸命さは伝わって来ました。

オープン日の粗品は、
抹茶入り粉末緑茶でした。

総合 -
味 -
サービス -
雰囲気 3.0
コスパ 3.3
ドリンク -

所在地
北海道札幌市西区山の手6条1-3-28
スシロー 札幌山の手店


☆☆☆次回予告編☆☆☆

グランドオープンして落ち着いたらまた来ます。