1回
2011/07 訪問
池袋の穴場 飲みたい人も食べたい人も楽しめる。
トラットリア コン アマーレ
2011/08/21
紅姫さん
この度は御来店くださり、誠に有難うございました。
弊店で『生うにとほうれん草のうにクリームスパゲッティ』は生うにをペースト状にして白ワインや○○などで
丁寧に仕上げたソース(^^♪
『カラスミのペペロンチーニスパゲッティ』はシンプルながら、にんにくと唐辛子、そしてカラスミの塩気が絶妙にマッチした人気メニューのひとつです☆
まだまだ新米個人店舗ではございますが、『ひとつ・ひとつ。大切に。』
これからも日々成長していく次第ですので、またお気軽に是非お立ち寄りくださいませ<m(__)m>
有難うございました。
代表 落合宏美
2011/08/03 更新
私にとってはなかなか情報の少ない池袋に、
またひとつお気に入りのお店が出来ました!
グルメ雑誌を見て来た友人に連れられて伺った「コンアマーレ」。
いただいたのはオススメのコースです。
彩り豊かで、可愛い盛り付けの前菜の後は、ボリューム満点のサラダ!
お野菜がいっぱい食べれるのって嬉しい!
その後は、パスタをチョイス。
人気のウニのクリームパスタはかなり濃厚で、ウニパスタを数多く食べた私のランキングでも、トップクラスの味!
カラスミとアンチョビのパスタが、これまたとんでもなく美味しい。
オレンジ色のはにんじんかと思ったら、これがカラスミ!
にんじんと間違えるくらい、ふんだんに入っています。
ウニもカラスミも比較的しっかりめのお味で、疲れが取れますね。
お魚料理の金目鯛もふっくら!ソースがとても美味しい。
お肉はガーリックの効いた、ワインの進むお味付けでした。
ワインの種類も豊富で、シャンパンカクテルもいろいろあって、
飲める人はもちろん、ガッツリ食べたい人も満足出来るお店です。
こじんまりした店内は、デートでもグループでも、また1人でも立ち寄れそうな、あたたかい雰囲気です。
サービスの方も常にかなり気配りをされていて、安心してお食事できました。