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昼の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
食べてみたかった宝石チャンポン♪＠ちゃんぽんラーメン 明日香 大和店
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2018/07/16 更新
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
昭和33年創業！チャンポンの種類が豊富♪＠ちゃんぽんラーメン 明日香 大和店
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のりちゃんぽん♪
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豚骨ベースで野菜の旨みがたっぷり！
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麺は細めでしっかりとした食感。
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豚骨ラーメンもあります。
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2017/11/03 更新
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暑い時はやっぱり『かき氷ラーメン』ですよね～(笑)♪
こちらのとっても涼し気に見えるラーメン、
前々から食べてみたかった『宝石ちゃんぽん』です。
佐賀のチャンポンと言えば、有名な井手ちゃんぽんにあるような
野菜いっぱいでキクラゲトッピングの盛り沢山なイメージがありますが、
こちらでは変化球の『宝石ちゃんぽん』を頂けます。
白くキラキラしてる氷のようにも見えるものは、海藻から出来る麺状の加工品です。
海藻のぬめり成分であるアルギン酸から作られるそうで、麺状やビーズ状のものがあり、
通常はサラダや料理のトッピングに使われます。
サクサク・プチプチ食感で、ヘルシーな食材です。
これがチャンポンにのっているワケです。
濃厚な豚骨スープと野菜の旨味でしっかり味なので、水っぽい感じにはならず、
なかなか美味しいですね。
ちなみにお値段は850円だったと思います。
キクラゲとどっちが良いかと言えば、個人的にはキクラゲかなーと思いますけど(笑)。
ごちそうさまでした♪
過去記事：【佐賀】昭和33年創業！チャンポンの種類が豊富♪＠ちゃんぽんラーメン 明日香 大和店
http://hakata.livedoor.biz/archives/2140041.html
【店名】ちゃんぽんラーメン 明日香 大和店
【住所】佐賀県佐賀市大和町大字尼寺1931-1
【営業】11:00～22:00 (L.O.21:30) ※要確認
【定休】木曜日 ※要確認
※長崎自動車道・佐賀大和I.C.より車で5分。国道263号線沿い。尼寺橋北信号近く。
ブログ記事♪【博多おんな節。】【佐賀】食べてみたかった宝石チャンポン♪＠ちゃんぽんラーメン 明日香 大和店
http://hakata.livedoor.biz/archives/2150224.html