2回
2019/03 訪問
大好きなケーキ屋さん♡
わたしが最も好きなケーキ屋さんは、内山下のモーツァルトさん。
お誕生日、クリスマス、イベントごと、お祝い・・・
これまでの人生の様々なシーンで利用し、数え切れないほどのケーキをいただいてきました。
変に気取ったところのない焼き菓子やケーキの数々が、どれも好みのストライクなのです。
県庁通りに面したお店に入ると、フワッとバターの香りが漂ってきます。
華やかな香りに期待が高まります!
今日はどのケーキにしようか悩むのも、ステキな時間ですね♪
どれにしましょうか?
ケーキの女王様、ショートケーキかな?
それとも、ザッハトルテ?
毎回毎回、本当に悩むんですよね〜。
スタイルを気にしなくてもいいなら、欲しいものをすべていただくのですけどね。
甘いものはベツバラですから♪
でも、実際には食べ過ぎはキケンです!
そうやって、ガラスケースの前で悩んだ末に、ひとつのケーキをセレクト。
ナポレオンという名を付けられたケーキ。
ミルフィーユの一種ですね。
パイ生地とカスタードクリームが交互に層になっていて、見た目に可愛いケーキです。
見た目だけではなくて、パイ生地はサクサクと軽く、カスタードクリームはとても濃厚で、バニラの香り豊かなものです。
まずは360度、目で見て楽しみ、味を想像しながら紅茶を淹れます。
オレンジペコにしましょうか。
そして、いただきます。
フォークごしに感じるパイ生地のサクサク感。
口に入れた瞬間に広がるカスタードの風味と甘さ。
ケーキをいただいては、その美味しさを堪能し、紅茶を楽しみます。
人が幸せを感じる瞬間は、人それぞれでしょう。
ですが、美味しいものを食べたとき、誰しも幸せを感じるのではないでしょうか。
少なくとも、わたしは、そう思います。
モーツァルトのケーキをいただいては、毎回、幸せな感覚に浸っています。
わたしは、こちらのお店のケーキが大好きなのです。
間違いなく、これからの人生においても通い続けることになるであろうスイーツ店でしょう。
ごちそうさまでした(^人^)
2019/04/05 更新
モーツァルトの焼き菓子をいただきましたので、投稿をしておきましょうか。
ゲベックケイスケという、ドイツの焼き菓子。おっきなクッキーにベリーのフィリングがトッピングされているお菓子でした。
口の中でホロホロと崩れる食感といい、甘さと甘酸っぱさのバランスといい、やはり、モーツァルトのクオリティは高いですね。
美味しくいただきました〜。ごちそうさま(^人^)