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enage (30代後半・男性・大阪府)
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1回
昼の点数：4.2
2017/07 訪問
奇跡的に購入できた、幻の角食
京王線 仙川駅徒歩7〜8分の場所にあります。平日90食限定の角食¥270は、お店が開く12時前には店内に大行列ができるほど人気のベーカリーです。この日は寄るつもりはありませんでしたが、お昼ご飯を食べようと12時10分頃にフラーっとお店の前を通ると、たまたま、まだ角食が残っていて、即座に購入してしまいました！夏の盛りになると、炎天下の中で並ぶのが相当苦痛なんだと思います。そのお陰で奇跡的に余っていたものと思われます。その角食は、自家製の小麦酵母を使い、時間をかけて生地をゆっくりと発酵させています。モチっとした独特の食感と、最初に塩っ気がきてその後にほんのりと香る甘みがたまりません。何もつけなくても、そのままで完食する事ができる、むしろそのままが一番美味しい！さすが幻の角食です！角食の知名度があまりに突出しすぎているために目立ちませんが、スコーンやミルヒ、惣菜系のツナパンなど、他のパンもとても美味しいのです。角食を奇跡的に買えた、それだけで満たされた1日だと思える、それだけの影響力を持つパンだと思います。
2017/07/21 更新
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京王線 仙川駅徒歩7〜8分の場所にあります。
平日90食限定の角食¥270は、お店が開く12時前には店内に大行列ができるほど人気のベーカリーです。
この日は寄るつもりはありませんでしたが、お昼ご飯を食べようと12時10分頃にフラーっとお店の前を通ると、たまたま、まだ角食が残っていて、即座に購入してしまいました！
夏の盛りになると、炎天下の中で並ぶのが相当苦痛なんだと思います。
そのお陰で奇跡的に余っていたものと思われます。
その角食は、自家製の小麦酵母を使い、時間をかけて生地をゆっくりと発酵させています。
モチっとした独特の食感と、最初に塩っ気がきてその後にほんのりと香る甘みがたまりません。
何もつけなくても、そのままで完食する事ができる、むしろそのままが一番美味しい！
さすが幻の角食です！
角食の知名度があまりに突出しすぎているために目立ちませんが、スコーンやミルヒ、惣菜系のツナパンなど、他のパンもとても美味しいのです。
角食を奇跡的に買えた、それだけで満たされた1日だと思える、それだけの影響力を持つパンだと思います。