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昼の点数：4.3
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2019/05/05 更新
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長野のみならず全国的に有名な蕎麦の名店、ふじおかさん。完全予約制です。まずせいろそばはデフォで、入店した場合必ず出てきます。そこにそばがきやおかわりはつけるかどうか。せいろそばはそばをメインとしたボリューム満点の野菜料理のコースが出てくるので、恐らく追加注文は不要かと思います。
ここは蕎麦屋の範疇を超えたレストランです。新鮮な野菜料理の１つ１つがセンス抜群！春なので山菜が多かったですが、何気無い胡麻和えとかが美味い。写真にはないですが蕎麦粥の優しい味は特に素晴らしかった。メインの蕎麦も勿論美味しい。蕎麦も出汁も香り高いです。
オールジャンルで1番好きなお店の一つになりました。