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昼の点数：4.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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調理の音が楽しい♪
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2018/11/20 更新
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
ふわっふわの若鶏と正しいハンバーグ
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2018/10/03 更新
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ランチタイムに三ノ宮から新開地の移動は改めて遠いと思いつつも前回の若鶏カツレツのジューシーさが忘れられずに2度目の訪問。今日のランチメニューがハンバーグに若鶏カツかシーフードクリームコロッケの２種類・・・。どちらも魅力的で悩んでいるとお店の奥さんが、シーフードクリームコロッケはレアなメニューなのでぜひ一度食してみてはと勧めて頂いたので、コロッケに決定。
ハンバーグの空気を抜くパチパチという音、油の跳ねる音を聞いているだけで、美しい調理場で美しい料理が出来上がっている事が容易に想像できます。相変わらず極旨の和牛スープを堪能して、メインのハンバーグ＆シーフードクリームコロッケの登場。このコロッケ、２つに咲いた海老が土台になっていて、その上にシーフードのクリームソースが詰まってるという代物。ナイフを入れるとクリーム部分はスッと入って、最後に海老の身の手ごたえが（笑）。コロッケ、ハンバーグ共々、美味しいソースと共に、心行くまで堪能させて頂きました。店主、奥さんの人柄も加わって、お店の雰囲気も良いですし、平日だと月・火しかタイミングが合わないですが、何度も訪れたくなるお店です。