この口コミは、関西将棋会館道場の常連客さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.3
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.3
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
会食利用にもよさそうな海鮮ランチ
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20200327しろや昼膳・のど黒めし茶漬け・アップ
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20200327しろや昼膳・のど黒めし茶漬け
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20200327しろや昼膳・金穴子
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20200327しろや昼膳・鰤
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20200327しろや昼膳・刺身
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20200327しろや昼膳・天ぷら
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20200327しろや昼膳・ほうじ茶アイスクリーム
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20200327外観
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2020/03/28 更新
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来店日時 2020/03/27 12:50
海鮮ランチを求めて「長崎県対馬市美津島町 しろや」さんに連れとお伺い致しました。
北新地ランチエリアの中央北寄り、地下１階にお店を構えます。
「しろや昼膳」を注文。
もっと豪華なのを避けてでも、どうしても食べたいメニューがこの中にあったのです。
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◆料理・味 3.5
「しろや昼膳」は、刺身・天ぷら・茶漬け・サラダ・デザートのセットです。
刺身は「金穴子の造り」と鰤の２種。どちらも白米がほしくなる味でした。
穴子は薄切りで、ほどよい弾力。ポン酢でいただきます。
鰤はそこそこ厚みのあるもので新鮮な食感。こちらは醤油で。
天ぷらは魚２種と野菜３種の計５種。
海老天はよくあるサイズですが、とろけるぐらいにやわらか。塩が合います。
茶漬けは「のど黒めし茶漬け」というメニュー名。これが来店目的でした。
底の丸い釜に入れられており、いただく際は最初にしゃもじでよくかき混ぜるそうです。
のど黒は脂の乗りが抜群。味自体は薄めの作りですが、旨味がしっかりと感じられます。
塩を振ればのど黒自体の味が増幅。最後は出汁を掛けて茶漬けにします。
食後のデザートは「ほうじ茶アイスクリーム」。
京都の茶房で出てくるようなしっとり濃厚タイプでした。
どれも美味しく、その一方で決め手級の料理はなかったかなという印象。
茶漬けや天ぷらに添えられた塩が、粒が大きいのにふわふわなのがよかったです。
◆サービス 3.5
店主さんが親切かつ丁寧な、いわゆる北新地らしいしっかりとした接客でした。
定期的な茶汲みあり。各メニューの説明も逐一していただけます。
事前に予約致しましたが、その対応も明快でよかったです。
◆雰囲気 3.3
ひと目では地上階にお店がありそうですが、暖簾をくぐると地下に続く階段が。
店内は木材基調の和風な造り。この地のお店らしく高級感もあります。
先客、後客ともになし。
◆コスパ 3.0
「しろや昼膳」3850円。
ランチがリーズナブルでお馴染みの北新地ですが、食材が希少なのでしょう。
◆ドリンク －
データ不明です。
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のど黒という食材を意識していただいたことがこれまではなかったのです。
旨味が凄かったので、釜飯もよいですが焼魚としてもいつか食べてみたいですね。