alex0303さんが投稿した金寿司(北海道/バスセンター前)の口コミ詳細

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金寿司バスセンター前、苗穂/寿司

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2022/06 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.9
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

言葉にならない美味しさ

本当に美味しいものを頂いた時は説明するのがヤボに感じますね。。

札幌で3代続く老舗のお寿司屋さん、全てが最高です。
まず店内の雰囲気が最高で、広々として活気がありながら、まるでお茶を頂いているようなおもてなし。

ネタは全てに手が加わっていて、今まで食べたこともないような味付けばかり。

ネタの解説、お寿司の歴史、札幌で美味しいお店など、勉強にもエンターテイメントにもなる職人の方のお話。

全てが最高で、社会人としても大変勉強になりました

  • 鯛の皮炙り

  • スズキの塩締め

  • ヒラメを塩で。すだちの香りが最高

  • ホッキガイ

  • 赤身のヅケ

  • カツオを塩で

  • 中トロ、大根と

  • 水蛸

  • あじ

  • 鰯、玉ねぎ醤油で

  • お吸い物

  • いくら

  • かすが。初体験

  • しょっこ

  • イカ

  • 甘エビと塩辛

  • アナゴ

  • シャコの炙り

  • ウニ!隠れてます

2022/06/08 更新

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