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新橋の白金魚〔プラチナフィッシュ〕系列の
白金魚KAPPOへ行ってきました(^o^)/
2年前位に一階のプラチナフィッシュのお店は
来店したことがあって
食材もお料理もお酒も店長さんの人柄もすごく良くて、
系列で他のコンセプトのお店もあると知って
二階のKAPPOは初めて(^○^)❤️
新橋駅から徒歩5分くらいのとこのビルが
全てプラチナフィッシュ系列のお店で
洋食、和食、鉄板、バル、、、など色々あるようです(^o^)/
一階も二階のお店も1人の方が調理、ホール全てこなしてます(^o^)/
お料理は単品もありますが、、
大体皆さんおまかせコース注文されてました(^○^)
私達は3000円のおまかせコース！
お酒は日本酒と和食に合う国産ワインもありました！
私達は日本酒！
東一と雨後の月を頂きました(^o^
そして、お料理！
まず先付けに、
▶︎蟹しんじょう❤️
お出汁もゆずの香りが美味しい(^○^)
▶︎フグの刺身と煮こごり❤️
あまーくて美味しい！
煮こごりは口に入れるとトロける(*_*)
食べるのが勿体なかった(*_*)
▶︎写真の右から、、
、卯の花とこんにゃくと揚げエリンギ
、ブロッコリーの明太マヨかけ
、ポテトサラダと燻りがっこ
、のり卵焼きとトースト？
、あんきも
一口ずつ沢山食べれるって最高の贅沢！
そして全部美味しい！
日本酒が進みます～～～
▶︎ふぐの天ぷら❤
柔らかくて肉厚！！
▶︎しめの桜エビのお茶漬け❤️
これがまた鰹出汁がしーっかり出てて
桜エビも甘くて
最後の最後まで幸せでした(^_^)v
カウンター席➕テーブル席1席の
小さなお店なので
料理の説明や好みなども細かく
説明して頂けて満足感あり❤️
店長さん1人でされてて
料理もゆっくりペースなので
それも楽しめる時間がある日に行く方が良いね（＾＿＾）☆
値段も安くて大満足ですが、
男性はちょっと量足りないかなと思います(*_*)
でも和食って贅沢な気分で幸せ(^o^)/