この口コミは、貴族出身の猫さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.9
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.9
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| 雰囲気3.7
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
新鮮！ネタを大事に取り扱う店主が素敵すぎるお店☆都内一流の鮮度、仕事ぶり。
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2020/07/20 更新
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レビュアーさんも評価してたので前から行ってみたかったお店。お昼に予約して訪問☆
一番おすすめという刺身盛り合わせの定食を頼んだ。金額はうる覚えだが3000代半ばぐらいだったような。
サザエをいけすからとってもらい、サザエの刺身も注文。次回は伊勢海老を別注したいと思った。
サザエに関してはいくらぐらいのものはあるかとこちらからいうと、それにみあった大きさのサザエを水槽から選んでくれる。
私は1500円ぐらいのと伝えて、そうしてもらった。
定食は茶碗蒸しがつき、またそれが普通にうまい。
刺身は都内一流店の鮮度と他クチコミにもあったがそれはまさにほんとうだ。刺身にうるさい私が言うんだから間違いないよ！
そして、何より店主が丁寧に紙？に包んだネタのさくをめちゃめちゃ丁寧に大事そうに取り出し、丁寧にきって、丁寧に包み、しまうんです！！
とっても大事にしてる感じが伝わり、小綺麗に片付けられ、整頓されてる仕事ぶりから、完璧な衛生面が都内屈指のお店と同レベルだといえる。
安心して新鮮なお魚を食べられるお店として、高評価をつけたいと思う。ここが千葉の勝浦だなんて忘れてしまうほど。
他クチコミにもあったが、店主が少し威圧的ということは全くない。どこまで食べ進んだかな、喜んで食べてるかなとたまにこっちを見てくる、覗きこむ感じが微笑ましく思えてしまう感じである。それだけ自分の出してるものに自信があり、ネタを愛し、大事に提供していてそれを食べてくれるお客さんがとても嬉しいんだということが伝わり、
これおいしい！これもすごいですね！と本音からでる感想を伝えてしまった私。喜んでいましたよ。
ちなみにかつおは素晴らしかった。
絶対また行こう。ここのファンになりました。