えもやん★スイーツハンターさんが投稿した清寿軒(東京/小伝馬町)の口コミ詳細

レビュアー名が変えられなくて恥ずかしいえもやん★スイーツハンターのスイーツ探訪記

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清寿軒小伝馬町、人形町、新日本橋/和菓子、どら焼き

2

  • 昼の点数:4.9

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク -
2回目

2022/11 訪問

  • 昼の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.7
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

マイ・ベスト・オブ・どら焼き! ~第3章~

私的世界最高のどら焼きだと思っているお店。

本当にコチラのどら焼きは神です。異次元です。
感嘆と驚愕。生まれ落ちた事を感謝する傑出した御霊。

もしコチラのどら焼きが失われるようなことがあれば、
ロストテクノロジーとして、ダマスカス鋼と同様の存在として……。

なんて考えてしまうぐらい、清寿軒さんのどら焼きは群を抜いています。
恐らく、これからどんなお店に出会おうとも、私的どら焼きNo.1は確定。

生身での躍動感ある戦闘描写の「松本憲生」
宇宙空間でのビーム・光線の迫力と物量感の「板野一郎」
爆発による風と周辺物体の巻き上がり・生き生きした煙の「橋本敬史」

……ぐらい、絶対的な存在として認識しています。
はい。今回はアニメーターで例えてみました。非常に分かりやすいですね。

分かりやすいったら分かりやすいんです。
アニメを見る際はもっとアニメーターに注目して下さいませ。凄いから。

さて、そんな訳で行ってきました。「清寿軒」さん。
人形町にある、人類史上最も美味しいどら焼きを提供するお店。

私は今回の訪問で合計3回目の訪問。移転前1回・現在の店舗で2回。
人形町に来たら、コチラはやっぱ外せないっすわー。

老舗のどら焼き屋さんでありますが、移転後はビルの1Fに。
ガラス張りのスッキリした見た目。人形町の和菓子屋さんっぽい老舗感が無くなっています。
ま、その分入りやすい感じになってるんですけどね。

店内は左側から入って右側へ流れていく一方通行。
ショーケースのみで、一列の導線なので進みはサクサクです。

人気のどら焼きは遅い時間になると売り切れ上等。
だので、安全を期するなら午前中に行くのがマストです。


以下食べたもの

■大判どら焼き×10
1個や2個で我慢出来る筈が無く10個購入でっす!
箱目一杯に入ったどら焼きの神々しい事……崇めずにいられない。
綺麗な焦げ茶色の生地。ぷっくり膨れてパンパンになっています。
合間からあんこが顔を出していて、皮はふっくら。
ほわっと柔らかく、あんこを優しく包み込む生地。
ずっしりとした重量から感じられるように、あんこはたっぷり。
非常に甘味が強くて、小豆の粒立った強烈な個性。

■小判どら焼き×10
小判も当然同じく10個購入。同じ数買わないと贔屓になるしね(は?)。
コチラは生地であんこを閉じておらず、あんこがガップリ。
片面が黒々としたあんこが破壊的な存在感です。
大判に比べて生地の配分が少ないので、必然的に怒涛の如き甘さ。
あんこ甘さが大好きな人には、ホントたまらんですよ。

■栗まんじゅう×2
薄い生地の中に粒あんと栗。
大きな栗がゴロゴロ。こってりまったりしたあんこ。
しっかりした栗の風味がぶわり。栗が塊で入っていて強い印象を。

■栗最中
栗の形を模した最中。ずんぐりな可愛い形状。
二分割で中にあんこと栗のクラッシュしたものが混ぜ混ぜ。
シャリシャリした食感に、ほっくりした栗味わい。
そして、こってりした小豆のマリアージュが楽しめます。

多分前回は無かったと思いますが、どら焼きに購入制限がありました。
大判・小判併せて20個まで。私の購入数でギリギリですね。

いやー誰かにお土産をお願いされてたらアカンかったっすね。
……だって、私の食べる分20個は下限ですからw


ごちそうさまでした!

  • 栗最中

  • 栗最中

  • 栗最中

  • 栗最中

  • 栗まんじゅう×2

  • 栗まんじゅう×2

  • 栗まんじゅう×2

  • 栗まんじゅう×2

  • 大判たい焼き+小判たい焼き

  • 小判たい焼き

  • 小判たい焼き

  • 小判たい焼き

  • 小判たい焼き×10

  • 小判たい焼き×10

  • 小判たい焼き×10

  • 小判たい焼き×10

  • 小判たい焼き×10

  • 小判たい焼き×10

  • 大判たい焼き

  • 大判たい焼き

  • 大判たい焼き

  • 大判たい焼き

  • 大判たい焼き

  • 大判たい焼き

  • 大判たい焼き

  • 大判たい焼き×10

  • 大判たい焼き×10

  • 大判たい焼き×10

  • 大判たい焼き×10

  • 大判たい焼き×10+小判たい焼き×10

  • 大判たい焼き×10+小判たい焼き×10

  • 大判たい焼き×10+小判たい焼き×10

  • 大判たい焼き×10+小判たい焼き×10+栗まんじゅう×2+栗最中

  • 集合

  • 店内模様

  • ショーケース

  • ショーケース

  • ショーケース

  • ショーケース

  • ショーケース

  • ショーケース

  • ショーケース

  • 店内模様

  • 詰め合わせ

  • ショーケース

  • ショーケース

  • ショーケース

  • 百名店

  • 個数制限あります

  • 百名店メダル

  • 百名店プレート

  • 店頭

  • 店頭

  • 看板

  • 外観

  • 外観

  • 外観

  • 外観

2022/12/04 更新

1回目

2018/06 訪問

  • 昼の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.7
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

マイ・ベスト・オブ・どら焼き! ~第2章~

この日は人形町・水天宮前・小伝馬町周辺へ。

マイ・ベスト・オブ・どら焼き「清寿軒」さん。
べらぼうに×100美味しいどら焼きを造る神。いわゆるゴッド。

こんなに美味しいどら焼きがあったのかと、感激の涙で川が出来るほど。
一説には天の川は、彦星と織姫が清寿軒さんのどら焼きを食べた為に出来たとまで言われています。
……嘘です。今作りました。でもそれぐらい美味しいのはホントです。

少し前に移転しましたが、移転前・移転後共に同じ人形町内。
人形町に出かけたので、ここぞとばかりに寄ってきました。移転後初訪問になります。

移転前の店舗には、間違って来ちゃうお客さんが多いからか、
移転先への道順が描かれた地図が貼り出されていました。
かくいう私もちょいと迷って旧店舗前に来ちゃったので、助かる助かる。

新店舗はビルの1F。旧店舗と違ってガラス貼りの現代風。
うーむ、雰囲気は前の方が良かったなぁ。

開店とほぼ同時に到着しましたが、既に並んでいる方が数人。
人気は全然衰え知らずな模様。こりゃ昼時で売り切れもありえそう。

中には左の入口から入って購入⇒右から退店という流れ。
旧店舗に比べると広くなって、オペレーションがキッチリ流れてるので、
かなり行列を捌くのは早くなったように思えます。

包装が丁寧なので、結構かかるかなーと思いましたが、
ものの15分程度で購入する事が出来ましたわい。


以下食べたもの

■大判どら焼き 10個
会いたかったー♪会いたかったー♪会いたかったー♪君にー♪(古い)
10ヶ月ぶりのマイベストどら焼きにテンションMAX!
ふくふくした生地は焦げ茶色で香ばしーい。小豆は粒がピンと立ってとろっとろ!
恵比寿顔に自然となる甘さ。ガツンと脳天を刺激。あんこの量がハンパ無い。
怒涛の如き、小豆の甘さ大爆発。生地もそれに負けないふくよかさ。
相変わらず最高のどら焼きですわ。すんごい美味しい♪

■小判どら焼き 10個
オムレットみたいに、くるんと皮であんこが包まれたどら焼き。
大判に比べるとちょっと小さめですが、あんこ量は変わらず。
だからこそあんの味を大判より、つぶさに感じ取る事が出来ます。
あんこフリークは小判の方が好きかも。

■栗まんじゅう
小振りながら重量感のあるおまんじゅう。
ゴツゴツした見た目から想像出来る通り、中には栗がゴロッゴロ。
あんこも隅々まで入ってて濃さが凄い。栗の風味が芳醇。

■本練り羊羹
前回は購入しなかった羊羹も買ってみました。
こいつぁーズッシリ来ますね。みちみちの練り餡はめっちゃ濃厚。
ねっとりまったり、口に運ぶたびに餡の上質な旨味が弾ける。


前回は大判×3・小判×3で「どうしてもっと買わなかったのか」
と後悔したので、今回は思い切って大判×10・小判×10購入。
……結論から言うと「どうしてもっと買わなかったのか」の感想は変わりませんでしたw
もったいないから2日に分けて食べましたが……いくら食べても食べ足りないYO!


ごちそうさまでした!

  • 本練り羊羹

  • 本練り羊羹

  • 本練り羊羹

  • 本練り羊羹

  • 本練り羊羹

  • 本練り羊羹

  • 本練り羊羹

  • 栗まんじゅう

  • 栗まんじゅう

  • 栗まんじゅう

  • 栗まんじゅう

  • 小判どら焼き

  • 小判どら焼き

  • 小判どら焼き

  • 小判どら焼き

  • 小判どら焼き

  • 小判どら焼き

  • 小判どら焼き

  • 小判どら焼き

  • 小判どら焼き

  • 大判どら焼き

  • 大判どら焼き

  • 大判どら焼き

  • 大判どら焼き

  • 大判どら焼き

  • 大判どら焼き

  • 大判どら焼き

  • 大判どら焼き

  • 大判どら焼き

  • 店内模様

  • 店内模様

  • ショーケース

  • ショーケース

  • ショーケース

  • ショーケース

  • サンプル

  • どら焼きサンプル

  • サンプル

  • サンプル

  • ミニチュアどら焼き

  • 店頭

  • 店頭

  • 外観

  • 外観

  • 外観

2023/02/24 更新

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