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昼の点数：4.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
完成されつくしたつけ麺
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2015/12/24 更新
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前々からずっと行きたいと思っていたこのお店
自分の誕生日に訪問させて頂きました。
かなり並ぶだろうと思い、開店50分前の10時10分くらいに訪問。
待ち客は20人程度。2巡目では入れそうな感じでした。
待ち始めて20分。
開店30分前ですが、早めにオープンしたお陰で、そこまで待たずに入ることに成功。
注文自体は並ぶときに食券を買うことになります。
私が注文したのは、「特製濃厚魚介つけめん」。
店に入るタイミングで作られているのか、席につくと即座につけ麺が出されました。
○スープ
濃厚魚介ということですが、甲殻類の味が強い感じでしょうか。
ちょっと想像していたものと違ったのですが、これはこれで美味い。
多少好みはわかれるかもなぁと思いますね
○具材
鶏と豚のチャーシューが3種類。
激ウマですね。今まで食べたラーメンの中でNo.1と言ってもいいほどに美味しかったです。
更に、スープに浸っているつくね？
こちらも軟骨のコリコリ感というアクセントもあり非常に美味しい。
柚子が入っているのか、あっさりとした仕上がりになっています。
そして燻製されているらしき味玉
こちらも実に美味しいですねぇ。
玉子の味が濃厚で、今まで食べたラーメンの中でトップクラスに美味しかったです。
○麺
コシが強く、麺自体の味・風味もありこちらも文句無しに美味しい。
総じて大人気であるのが納得出来る美味しさでした。
一つ難点を上げるのであれば、回転を良くするために客が入る前から作っているのでしょうが、多少スープがぬるかったところですかね。
それでも充分満足できましたが、出来立ての熱々で出されればもっと美味しく感じられたかなぁと思います。