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夜の点数：4.2
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.6
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
独創性と王道の両立
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2018/02/17 更新
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旧友と美味しい寿司を食べようということで、星ツキと星ナシどちらにしよう、と話したところ
星ナシでなんとなく美味しそうな店に飛び込んでみようという流れになり、一週間ほど前に予約し伺いました。
結果、当たりでした。
おまかせのみということで、次々と出されるのはオリジナリティ溢れる品々。
それらの全てが何気なく提案性のある組み合わせなのですが、すべて良いバランスで成立していました。
合間合間に挟まれる握りは丁寧に仕事がしてありネタも上質で非常に満足のいくものでした。
おまかせが終わったら、気に入った握りを頼もうと思っていたのですが、なかなかコースは終わらず、
次々と旨い一品と握りが続いてゆきます。
かなりお腹が一杯になった上に値段も良心的。
手の込んだ細かい品々とネタの質や仕事にゆるみのない握りをキープする情熱を感じました。
ほとんど予約が取れないような有名店と比べても遜色のないレベルのお店なのではと思いました。
そのうち予約が取れなくなるかもしれませんが、通いたくなる良いお店と感じました。