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咲咲(さくさく)岡山市北区錦町〜愛媛県産ハマチのわさびカルパッチョ ※コース料理11品と飲み放題３５００円
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咲咲(さくさく)岡山市北区錦町〜旬菜と自家製シュウマイのセイロ蒸し ※コース料理11品と飲み放題３５００円
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咲咲(さくさく)岡山市北区錦町〜エイの唐揚げ465円 ※単品料理
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咲咲(さくさく)岡山市北区錦町〜外観
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咲咲(さくさく)岡山市北区錦町〜店内
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咲咲(さくさく)岡山市北区錦町〜小鉢 イワシの甘露煮 ※コース料理11品と飲み放題３５００円
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咲咲(さくさく)岡山市北区錦町〜岡山県産採りたて大根の明太サラダ カリカリレンコンのせ ※コース料理11品と飲み放題３５００円
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咲咲(さくさく)岡山市北区錦町〜讃岐コーチンのネギ間串と岡山県産森林鶏の手作りつくね串 ※コース料理11品と飲み放題３５００円
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咲咲(さくさく)岡山市北区錦町〜みぞれあんかけだし巻き ※コース料理11品と飲み放題３５００円
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咲咲(さくさく)岡山市北区錦町〜旬菜と岡山県産ピーチポークの西京味噌グラタン ※コース料理11品と飲み放題３５００円
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咲咲(さくさく)岡山市北区錦町〜若鶏の竜田揚げおろし生姜 ※コース料理11品と飲み放題３５００円
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咲咲(さくさく)岡山市北区錦町〜梅としらすのまぜご飯 ※コース料理11品と飲み放題３５００円
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咲咲(さくさく)岡山市北区錦町〜季節のシャーベット
※コース料理11品と飲み放題３５００円
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咲咲(さくさく)岡山市北区錦町〜飲み放題メニュー
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咲咲(さくさく)岡山市北区錦町〜日本酒のメニュー
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咲咲(さくさく)岡山市北区錦町〜ドリンクメニュー
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咲咲(さくさく)岡山市北区錦町〜単品メニュー
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咲咲(さくさく)岡山市北区錦町〜単品メニュー
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咲咲(さくさく)岡山市北区錦町〜おすすめメニュー
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咲咲(さくさく)岡山市北区錦町〜おすすめメニュー
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咲咲(さくさく)岡山市北区錦町〜店内
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咲咲(さくさく)岡山市北区錦町〜入口
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咲咲(さくさく)岡山市北区錦町〜入口横のディスプレイ
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咲咲(さくさく)岡山市北区錦町〜提灯
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咲咲(さくさく)岡山市北区錦町〜看板
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咲咲(さくさく)岡山市北区錦町〜入口横のメニュー
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咲咲(さくさく)
(岡山市北区錦町 YAビル1F)
コース料理11品と飲み放題３５００円
JR岡山駅東口から徒歩圏内で 昨年(2014年)オープンした西日本最大規模のAEONからも近くアクセスも良い
社長は全国展開する大手の外食チェーンに勤務後に独立し 独自の経営戦略で岡山駅の至近距離に計６店舗を展開する凄腕の経営者
咲咲はその社長が自らの料理に腕を振るうオーナーシェフのお店
単品メニューも充実しているが お店のコンセプトを実感できるコース料理を注文
内容は…
小鉢 イワシの甘露煮
愛媛県産ハマチのわさびカルパッチョ
讃岐コーチンのネギ間串と岡山県産森林鶏の手作りつくね串
岡山県産採りたて大根の明太サラダ カリカリレンコンのせ
旬菜と自家製シュウマイのセイロ蒸し
みぞれあんかけだし巻き
旬菜と岡山県産ピーチポークの西京味噌グラタン
若鶏の竜田揚げおろし生姜
梅としらすのまぜご飯
季節のシャーベット
以上11品。
この料理に合わせるドリンクは 飲み放題メニューとレギュラーメニューからも選べ なんと約２００種類
ソフトドリンク(ノンアルコール)類も充実しているので 飲まない人や未成年にも嬉しいサービス
以上の内容でなんと３５００円
料理内容とお酒の種類とコストパフォーマンスの高さに驚き
厳選された食材 そしてカルパッチョのソースやサラダのドレッシングなどの味付けにもセンスを感じる
エイの唐揚げ465円
途中で最初から気になっていた 珍しいエイの唐揚げを思わず追加で注文
岡山県東部の「カキオコ(カキのお好み焼き)」で有名な 日生(ひなせ)で揚がったエイを使用。
エンガワのコリコリした部分と上品な白身の唐揚げをポン酢で頂く
旨い！
これは間違いなく珍味ではなく美味だな
単品メニューで人気の「讃岐コーチンころがし焼」と「真鯛の煎り酒浸し」にも興味津々だが もうお腹いっぱいで入らない(笑)
次回の楽しみに取っておくことにしよう
飲み放題付のコース料理は3500円から
但しこのお値段と内容なので 飲み放題付のコース料理は3名からの注文
コース料理のみなら2名からの注文も可能
4000円,4500円,5000円のコースも体験してみたくなる
落ち着いた店内は雰囲気も良く デートや接待にも使えそう
この雰囲気で この料理で この値段
飲み放題を含め 都内なら軽く5000円を超えそうな内容の料理とお酒に大満足！
岡山では是非お薦めしたいお店
ご馳走さまでした！
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