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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
つけ麺が美味いぞ、なんで今までスルーして来たんだ。
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2016/12/21 更新
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私個人の感想なのですがミシュランのガイドに出ているラーメン屋さんは何処も端麗で特別な美味さは無いと感じています。
ミシュランのピググルマンに出ているラーメン屋さんより美味しいラーメン屋さんなんていくらでもある。
ミシュランの調査員の目は節穴だらけだと。
こちとら何十年もラーメンを食べてきているのでミシュランの調査員よりもラーメンに関しては優れた舌を持っていると自負しています。
さてこちらのお店はミシュランガイドのピググルマンにも選ばれているお店なのですが嫌いじゃない。
むしろラーメンにオリーブ油をかけて食べるなんて考えもしなかった。
端麗な醤油ラーメンってなかなかリピートしないんだけどここはリピートしてしまう。
銀座にはNikonのサービスセンターがあるのでこちらのお店は何度も食べにくるのですがいつも食べるのは鶏と煮干しと蛤のトリプルそばばっかりでした。
かなり気に入っていて人にオススメ出来るラーメンだと思います。
まあこのような上品な味の店のつけ麺なんてあまり美味しく無いだろうと思い今まで食べなかったのですが試しに食べてみてビックリ！
これは美味いぞ！
ヤバいぞこの味！
つけ麺で一番かも！
つけ麺は予想を裏切って濃厚で複雑なスープの味わいの中に上品さを兼ね備えて今までで食べたつけ麺で一番美味いと言っても過言ではありません。
なんで今まで食べなかったのか後悔しました。
とにかく他のラーメンとは全く違う味で同じお店のメニューとは思えません。
やるな「むぎとオリーブ」
つけ麺で感動したのは何年ぶりだろう‼