yuriafulさんが投稿した十七代目哲麺小平店（東京/一橋学園）の口コミ詳細 [食べログ]

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十七代目哲麺小平店小平、青梅街道/ラーメン

1回

夜の点数：3.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2015/12 訪問

夜の点数：3.0
- ［料理・味3.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

何気に炒飯も美味しい

機会があり夫婦で何度か通っているお店です。

時間帯にもよるのでしょうが、人数は違えどいつもお客さんが入っています。
でも並んで待つ程ではなく、２人位ならすぐに着席できます。
待たれている焦りを感じないので落ち着いて食べられます。

店内は至ってシンプル。上品でもなければ下品でもない。綺麗にはしてあるかと。
カウンターと丸椅子が横一列に並んでいます。セルフの飲料は水ではなく黒烏龍茶。
広くはないですが、背中側はかなりゆとりがあるので窮屈ではありません。人が楽に行き来できる。

食券制で、来店したらまず販売機へ。
麺の硬さは食券を渡す際に口頭で伝えます。
お客さんの多くは「かため」か「ばりかた」を頼んでいる印象。

こちらのお店、基本となる豚骨醤油ラーメンが他店より安いのです。替玉も安いですし。(50円)
ただ量が若干少なめ。男性は高確率で替玉が必要。
因みに提供はかなり早いです。時間の無い方にも良さそう。

私は好んでいつもこの基本のラーメンを頼みます。
見た感じは透明感皆無のしっかり白濁したスープに焦がし油が浮いていて重そうに見えるのですが、
いざ食べてみると比較的サラサラで口当たりもまろやかです。ベタベタな油っぽさは無いかと。
麺は細麺でスープによく絡みます。スープもついつい飲み進めてしまうほど美味しいです。
…体に良いラーメンでない事は確かなので程々に。
チャーシューや海苔などが乗せられていますが、中でも黒い木耳のようなモノが個人的なツボ。
セルフで高菜や紅生姜が入れられるのでお好みでどうぞ。
因みに夫曰く「豚骨塩ラーメンより豚骨醤油ラーメンの方が美味しい」らしい。

夫は哲辛麺という辛いラーメンを好むのですが、辛さが３段階あるとか。
普通に辛い物好きレベルの人にとっては「２」で結構辛いらしく、「３」は相当辛いと思われます。

さて、ラーメンも美味しいのですが炒飯も美味しいです。
卵・チャーシューの欠片・ネギなどに加え高菜が入っているのです。
サッパリしていて且つ油の旨味もあってオススメですよ。

気軽に食べるには良いラーメン屋さんだと思います。そしてたまに食べたくなる。
同じ『哲麺』でも店舗によって違うメニュー(こちらでは哲辛麺)があるそうなので、他店舗と比較してみるのも面白いかも知れません。

2016/01/16 更新

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